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大家失落之际只能把目光转移到餐桌上。
火锅已经摆好了,菜品是她们平时省吃俭用都舍不得吃的牛羊肉和海鲜。
月颜邀请大家入座:“海鲜是空运过来的,有私人飞机的好处就是极大地改善生活,丰富了菜品。
新鲜海鲜上午打捞,晚上送到,过了这村可没这店。”
她话音刚落,大家就毫不犹豫把筷子伸向了大龙虾。
董姣则是选择了生蚝。
她抬头对月颜解释:“我家门前池塘子里有很多虾,每次想吃肉了我就掏些回家,我奶奶给我用白水加小葱煮着吃。”
月颜能想象那是什么味道,只放小葱肯定不会去掉虾的腥味,味道不会太好就是了。
月颜在清汤锅煮了一只虾,夹到她碗里。
“你尝尝喜不喜欢吃,要是喜欢我把烹饪方法告诉你。”
董姣看到虾就想干呕,但她相信月颜给她推荐的肯定不会难吃。
她做好心理准备把剥出来的虾肉送入嘴里。
这个虾比她从池塘捞出来的虾个头大,肉也要多一些。
更重要的是,这个虾肉吃到嘴里没有一丁点腥味,反而很鲜嫩,跟她吃过的完全不一样。
董姣眼睛都亮了。
“要不是我亲眼看着,我都不敢相信这是虾!
为什么这虾用白汤煮出来都这么好吃!”
她想到自己以前嘴馋,吃了好几次白水煮虾,每次都带着腥味,但家里又买不起肉,就只能这么解馋。
她还抓过泥鳅和黄鳝。
家里只有两位老人,种不了多少地,没有油菜吃油都得省着点。
她抓回来的动物只能烤着吃或者用水煮。
反正很难吃,就是一股土腥的味道,还不如吃虾呢。
“做法很简单,像你说用白水小葱煮白虾,首先第一步就错了。
你得把虾肉除腥,这样吃起来才不会带着一股腥味。”
董姣似懂非懂,她的厨艺能力约等于没有,家里没吃过几顿肉,除腥听起来像是天方夜谭。
月颜只得耐心的给她解释,最后大手一挥每人送了十包火锅底料。
“清汤和麻辣各一半。
要是不吃火锅可以把麻辣调料用来炒菜,清汤用来煮汤都不错。”
这可是大手笔,在她们眼里甚至比月颜准备的伴手礼更贵重。
几人推辞不过,离开的时候每人手上都拎着一个袋子。
“最好还是跟家里人吃吧,虽然这玩意儿不怎么值钱,但是想买也不太好买。”
火锅底料月颜只送给了关系亲近的人,比如周博衍的爸爸妈妈,月颜就是按车往去送。
至于卖出去火锅底料,跟店里的口味有一定差距,也是为了防止被有心人士抄配方。
所以月颜送出去的都是店里原汁原味的锅底,一个锅底两块钱,相当于给一人送了20块钱。
这时候结婚随份子才几块钱,月颜伴手礼都给了20多。
等大家要起身离开,周博衍下楼跟月颜一起送她们。
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