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李路最近吃山珍海味有些腻味,所以这货就打算出去吃点民间的小吃,来换换口味,于是他叫上狄仁杰便服化装上街去搜寻美食。
他俩在碎叶的街头东走西串,走到朱雀大街尽头,在楚河岸边,君臣二人看到在这儿有个一间门面的小饭店,横匾上书:“味浓文萃”
四字,门旁一幅草书对联:调尽天下佳肴,招来四方名人。”
李路十分惊异:自己走南闯北,巡视天下,也走了不少名山秀水,从未听说饭店与“文”
字相连,这次倒要见识见识。
李路微微一笑,然后和狄仁杰一起走进店门。
小小的饭店,虽不宽敞,倒也窗明几净,墙上几幅名人字画,很是别致。
环视四周,座左客满,虽有猜拳行令,却也文质彬彬。
饭店只有一个厨师,一个跑堂的。
李路坐在临窗一个位子上。
狄仁杰推开窗户,河水清清,蒲苇绿绿,鱼帆点点,杨柳依依,李路顿觉心旷神怡。
小跑堂端上两碗香茶说:“两位客官看样子是远道而来,请问你想吃点什么?”
李路一不要饭,二不点菜,对小伙计说:“看你这小小饭店,口气还不小,你真的能调尽天下佳肴?”
小跑堂的满不在乎的样子说:“将就吧!”
狄仁杰说:“那好,我们要菜,你做得出,加倍给钱。
可要是做不出来呢?”
小跑堂的说:“任凭你发落!”
狄仁杰听后,然后环视了一下四周,忽然他瞧见了一个驼背从桥上经过,他拿手一指那驼背之人,然后说道:“就以那位的罗锅为题吧。
我要吹三遍,打三遍。
罗锅钻胡同-----必须是一菜一汤。”
小跑堂的听后说:“好来!
稍候。”
工夫不大,端上一盘炭火烤烧饼,一碗葱爆大海虾,小跑堂的端到近前说:“客官要的可是这饭菜?”
狄仁杰说:“倒也不错,想不到厨师如此聪明。”
李路拿起烧饼刚要吃,小跑堂的说:“且慢!
既然饭菜不错,就应该按你们的一样子吃,岂不更且其意!”
李路点头称是,拿起烧饼吹了三遍,拍了三下,三人哈哈大笑。
李路有意试厨师,又招呼小跑堂的说:“小伙计,我们再要四样饭菜。”
小跑堂的说:“请吩咐。”
李路慢慢念出四句诗:一条红鲤困沙滩,
二龙戏珠卧睡莲;
三仙同舟去赴会,
四只雏风落山颠。”
小跑堂的又一声“稍候”
,就听灶间一阵叮当乱响,不一会儿端出:一碗白米饭,上面一条两眼圆睁的红烧鲤鱼;一个红色托盘上,平铺着一张大荷叶,荷叶上面两条清蒸黄鳝争吞一个四喜丸子;一大海碗三鲜饺子;一盘蒸粉皮,上面放着四只油炸小鸡雏,金黄透亮,色味俱全。
小跑堂的拱手道:“客官要的可是这几样菜吗?”
李路刚要张嘴,狄仁杰指了指黄鳝鱼说:“这就是二龙戏珠?”
小跑堂的不紧不慢地说:“不瞒二位,蛇羹早已做好,后来我师傅听你二位不是岭南口音,这才以黄鳝代之。
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