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第463章 孝心菜下（第1页）

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萧烟也不例外，她闻到了菜香味，顿时精神一振，于是吩咐道：“古杰拉尔，这菜好香呀！

快盛一碗让老身尝尝鲜！”

一旁的宫女红柳递来了碗碟，古杰拉尔赶紧拿起玉勺盛菜，可当他看到盛入碗里的大白菜和葱花时，脸色刷地变白了。

你说老太后天天吃着山珍海味，哪能咽下这老百姓也不稀罕的白菜汤呀（注：因为有李路这个不要脸的挂逼。

所以大白菜提前了五百年成了百姓餐桌上的主要菜肴）！

这时，萧烟老太后又在催促了：“古杰拉尔，你能不能快一点？”

萧烟一催，李路也帮腔，“就是，古杰拉尔，你在磨蹭什么？没听到老祖宗喊你了？”

古杰拉尔狠狠扫了跪在一旁的年轻厨师一眼，硬着头皮把半碗白菜汤递给了萧烟身边的宫女红柳。

红柳接过后也愣了一下，直到古杰拉尔使了个眼色，她才拿起银汤勺盛了半勺白菜葱花汤，送到了眯着双眼的萧烟嘴边。

只见老太后萧烟看到了这碗菜肴之后，也是一愣，不过她没禁住香气的诱惑，忍不住就尝了一口，这一尝不要紧，她是连汤带菜吃进嘴中，嚼了几下便吞下去了。

猛然，她睁开双眼，大声道：“这菜味道好极了！

古杰拉尔，这菜叫什么来着？”

古杰拉尔自然答不上来，他擦着额头的冷汗道：“既然味道好，您就多吃几口，然后再听奴才慢慢道来。”

另一边的李路也忍不住香气的勾引，伸过头来这么一瞧，李路这厮忍不住笑了，这个不就是水煮白菜嘛？不过这货并没有点破正在拿捏的小厨师。

这边萧烟好几天因为没吃东西，乍吃到可口的菜肴，也不想多说了，不到一盏茶工夫，便把小半紫砂锅的白菜汤吃下肚子。

这才咂咂嘴巴道：“老身从来没吃过这么美味的菜肴，我说古杰拉尔，你现在可以报上菜名了吧？”

古杰拉尔笑着一指跪在身旁的年轻厨师道：“老太后，您还是问这小子吧，刚才他口出狂言，说敢以脑袋担保您一定爱吃他做的这道菜……”

萧烟打量了跪在面前的小厨师一眼，微微一笑说：“小厨师，你可真是好胆气呀！

叫什么来着？这菜你又是怎么烹饪出来的呀？”

“回老太后，小的名叫罗平安，梁州人氏，这道菜小的叫它‘水煮白菜’，又叫它‘孝心菜’，是把上好的白菜切成小块，投入沸水中迅速捞起，再放入微温的鸡汤中浸泡8个时辰，让它们充分吸收鸡汤的营养和香味，然后捞起在沸水中冲洗掉油腻，倒进紫砂锅，加入清水文火慢细炖，直到将要熟透时，迅速掀开盖子撒上葱花，然后盖严盖子，过一会儿便可食用了……”

萧烟来了兴趣，笑道：“罗平安，这水煮白菜的名字好呀！

那你为何又把这道菜叫做‘孝心菜’呢？”

罗平安微微一笑，道：“三年前的冬天，我奶奶也得了厌食症，家父先后请了几十位名厨来给她做菜，可我奶奶还是没有胃口。

后来我翻阅了好几百本菜谱，终于在一本古菜谱里看到冬天吃大白菜不但可解热除烦、通利肠胃、养胃生津，而且还能护肤养颜。

正好调理我奶奶的厌食症呀！

我苦思冥想，最终悟出了刚才说的烹饪方法……”