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第693章 东坡肘子（第1页）

第693章　东坡肘子

“我这是为了大家能够多吃一些菜呀，我是估摸着食量来的，大家每样尝一点点，我后面还有很多菜，到时候吃完了你们就会发现自己吃了很多样，饱了又不会觉得很撑的。”

苏嫦曦笑着说道。

她说完又是笑着问道：“难不成，你们想就吃两三样的菜，然后吃撑？”

“这倒不是……”

几个人都希望能够多吃一些。

苏嫦曦金陵草也是单独的盛出来给叶清让的，毕竟他就在厨房这里留下来帮了她的忙。

叶清让这次还想给苏嫦曦，苏嫦曦摇摇头：“我一般做的时候就已经饱了，对吃倒是提不起什么兴趣。”

苏嫦曦这话不单单是因为推辞而说的，而是她真的是这样，她享受的其实是做美食的那个过程。

对此，外面听到的人只想要说：暴殄天物！

那样好的手艺，应该吃到过瘾呀！

不过众人对于苏嫦曦的手艺也是更加的折服了。

一般来说，烹饪素菜总会流失它的水分，当然也包括营养，不管做的在如何鲜美脆嫩也是一样，但是苏嫦曦却办到了锁住芦蒿所有水分的技艺。

不得不说，她的手艺确实高超，虽然她很年轻。

金陵草这个素菜弄好了，苏嫦曦自然是要继续她的东坡肘子大业了。

这个其实应该也算是今天的大菜了。

猪肉不可用热水清洗，不然就失去了它的香味，从洗到做，其中的讲究太多，苏嫦曦则是每一道工序都严谨认真。

这道菜费时不少。

她将东坡肘子递出去的时候几个人都已经针对肉菜讨论了很久了。

不得不说，美食是一个很奇妙的存在，它可以将不同身份，不同年龄的人给汇聚在一起，让他们聊的不会单调。

东坡肘子很是吸引眼球，三个看起来足有两斤的肘子，就那么摆在盘子里，看着厚实无比，果然是肉食者的福音。

肘子的形状还是那样，只是看起来肥美异常，红色油亮的汤汁浇在肘子上，正好流出一圈，包裹着肘子，盘子用的是最简单的白盘子。

不过是边上点缀着一些绿色的草叶，看起来很好的衬托出了肘子。

“看起来很不错的样子，挺厚实的。”

赵夫子仔仔细细的看完后才说。

“请尽快食用哦。”

苏嫦曦在厨房适时的提醒。

“哦？还有什么说法？”

赵夫子瞬间好奇了，也不管一旁饿死鬼投胎的秦峰。

“等会儿再说，先吃。”

“好吧。”

赵夫子耸肩。

这时候夏天尧已经拿起筷子朝着期待已久，热气腾腾的东坡肘子而去。

赵夫子见状也开始吃了。

东坡肘子讲究的就是肉厚，连皮带肉味道入骨，自古以来还被称之为神仙肉。

作为文化的人的赵夫子这点还是知道的。