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第435章 做饭是个难事（第2页）

在刚刚那热油里面放进小海米，现在的油并不是那么的热，不会进去立刻就熟。

油也被她倒进了盆里不少，剩下的油并不算多，苏嫦曦把小海米慢慢的炸出来香味儿，看着海米变得紧致偏金黄色，就立刻将小海米捞了出来放在一旁备用。

海米炒生菜这种热菜不能先炒出来，不然等会儿吃的时候就会凉一些，口感自然也不如刚刚炒出来的好吃了，所以苏嫦曦准备这个最后一件做。

将海米放在一旁备用，苏嫦曦开始准备起来红烧大虾。

东西都已经是提前就准备好的，现在只要开始做就好了。

切末的葱，切丝的姜放进刚刚炸海米的有少许油的锅中。

先是放进生姜丝略炸一下，再加入香葱末爆香。

不得不说，这用葱爆香的时候，味道是最好闻的时候。

赵夫子看到苏嫦曦这又开始准备别的了，视线立刻从正浇着汤的鱼上面挪了过来。

“这又是要做什么？”

赵夫子问道。

他发现了，不管苏嫦曦是要做什么，一开始都是要用那个油来炒葱的。

“红烧大虾。”

苏嫦曦说完，紧接着就把那去好了虾线的大虾放进锅里面翻炒。

赵夫子看着锅里面原本灰不溜秋的大虾渐渐地变红，很是惊奇。

“哇，这居然还会变色呀，我以前吃的时候都还以为这事放进去的红糖染的色呢。”

赵夫子好像看到了什么很惊奇的东西一样的说道。

苏嫦曦无奈，她突然觉得，读书人书读的好，但不一定就是聪明的。

读到一点儿常识都没有的，身旁的赵夫子绝对就是个典型了。

“不知是这虾，还有螃蟹，熟了也是会变色的。”

苏嫦曦说道。

赵夫子一听更惊奇了：“难道那河蟹不是熟之前就是那个颜色的吗？”

苏嫦曦：“……”

她突然觉得心好累，她不想和这位老人家说话了。

这平日里教书负责，学识渊博的赵夫子，放进厨房，简直就是个新手小白，毫无常识。

苏嫦曦没有再说话，看着锅里面所有的虾都被炒的变了颜色，才开始放置调料。

调料自然也是她提前准备好的。

白糖、食盐、酒等等调色的调味品。

把调料翻炒的均匀了之后，苏嫦曦往锅里面倒进去适量的清水，盖上锅盖大火烧开之后又转到了中小火开始慢炖。

咕咚咕咚的声音听到赵夫子那叫一个舒坦。

他看着苏嫦曦做的如此流畅悦目，甚至自己都生出来想要学习厨艺的冲动。

他心里头这么想着，嘴上也直接就说了出来。

“小丫头，要不你也教教老头子做菜吧！”

苏嫦曦闻言一惊，立刻道：“夫子，每个人都有自己擅长的东西。

您看您再学问上是那么的厉害，厨房这边……您就放过这些锅碗瓢盆还有食材吧。”

赵夫子闻言有些气，这事明摆着不相信他呀！

但是仔细想想，他好像确实没有反驳的资格，天赋这种东西通过今天包拿糖炸糕的时候他也算是看出来了，没天赋的。

而且说说实话，虽然这味道很好闻，但是他在这里浇着这个汤汁，反而是更加的饿了。

现在满脑子想的都是什么时候吃，手臂这么会儿也好像挺酸的。

认真的说，这做饭还真不是什么容易的活！