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379 厨房的厨子会做红烧肉吗(第3页)

南城,霍衍一个人吃晚餐。

他最近住在霍家老宅。

老宅子里,佣人已经换了一批,就只有少部分是老面孔,霍衍用不惯,还是叫了乔忠在跟前。

自从梧桐苑那回之后,乔忠伺候起霍衍越发小心翼翼,丝毫没有因为他不再是继承人而有所怠慢。

霍衍瞧着桌上清淡的淮扬菜,忽然很想在古溪村,杨工那栋民居里吃到的红烧肉。

方方正正的一小块,用稻草扎紧,浓油赤酱,看着黑乎乎的一团。

吃之前,还需将稻草拆了。

可一口吃下去,焦糖味中有肉香,八角茴香的浓香,又有点儿稻草的清香。

吃过以后,嘴里只余下那特殊的肉香味道,而稻草的香气就是为了解那油腻气味,勾人吃下一块的。

霍衍拎着筷子,许久未动,盯着中间的一盘清蒸蛋皮卷肉。

乔忠顺着他的目光看了看,谨慎问道:“大少爷,是不合胃口吗?”

霍衍回神,问道:“厨房的厨子,会做红烧肉吗?”

乔忠一愣,这位大少爷鲜少吃那么油腻有浓烈气味的东西,不过红烧肉而已,江南最普通的菜。

他点头:“会的。

我这就叫人去做。”

霍衍搁下筷子,还真的等了起来。

乔忠叫来手下人,吩咐说再加一道红烧肉,心里嘀咕,这位爷想什么呢?

以前,他吃素是为了克己修身,现在没了继承人的身份,是想放飞自我了?

霍衍喝了一碗蔬菜汤,感觉心情不错。

曹保真果然把浦隋玉叫了过来,他会慢慢找到答案的……

过了约半个小时,厨师亲自将红烧肉端了过来。

“大少爷,您尝尝看,看合不合您的看口味。”

然而霍衍只是看了眼那黑漆漆的肉,没动筷子。

尽管那上面撒了几片蒜叶提香,但没有浦隋玉做出的那份稻草香。

厨师紧张的看向乔忠,乔忠轻轻摇头,示意他下去。

乔忠觉得这位大少爷越发难以捉摸了。

吃完东西,乔忠立即递上了热毛巾给他擦拭。

霍衍擦了擦嘴唇,又擦了遍手,将毛巾搁在一边。

夜色漆黑,窗外有风声呜咽,盐粒子似的雪窸窸窣窣的落下。

乔忠往外头看了眼,说:“这是南城的第一场雪。”

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