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第二百零六章 美食酒店街上的厨师大赛（第1页）

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闪动着银芒的刀身在阳光下划过一条条优美的弧度。

深红色的鲔鱼龙虾在顷刻间就已经沿着各个关节处被大卸八块，露出了里面宛如粉红宝石般的虾肉。

“哦哦，看起来就好美味，咕～”

大口吞咽了一口口水，游乐手腕轻轻一动，厨刀从鲔鱼龙虾那蒜瓣形的肉块上轻轻抹过。

“先顺着纹路切成小块，然后在片成厚片，成啦。”

在虾肉上游动的一道刀光一动。

眨眼间，两条鲔鱼龙虾就变成了一片片厚实诱人的刺身。

“可惜周围也没有什么引火物，做不成其他的料理。

不过鲔鱼龙虾刺身味道应该也不会差。”

“我开动了。”

捻起一块巴掌大小的鲔鱼龙虾刺身。

中间晶莹剔透，只有外层镶嵌着一抹粉红的虾肉被游乐一口吞下。

“美味！”

虽然平静海域的海水温度和其他海域比较高一些，但是口中的鲔鱼龙虾却是一种冰凉弹牙的口感。

肥厚的脂肪与肌肉完美交织，形成了一种独特的清爽血香与酸味。

细细品尝，弹牙的肉质中还具有着一种安详的细腻感。

海洋生物的鲜甜与它特有的清香如潮水般一波波的袭卷口腔，让人忍不住因为这种美味的口感刺激而打了个哆嗦。

“真是让人吃多少也不会吃腻的食材。”

赞叹一声，游乐手中的签筷飞快夹起一大排鲔鱼龙虾刺身塞进嘴里。

“好吃好吃。”

风卷残云般吃掉两只鲔鱼龙虾后，游乐的目光随即就放到了牛奶牡蛎身上。

虽说这种生物壳和肉的比例太过悬殊，厚厚的壳下保护的只有寥寥几块可以食用的牡蛎肉。

但是因为肉质太过美味，它其实一直都是供不应求的食材之一。

“牛奶牡蛎最好搭配着意大利面草食用才是最好的搭配，没有意大利面草直接吃的口感不知会是怎样。”

敲了敲牛奶牡蛎厚厚的贝壳。

下方的牛奶牡蛎轻轻晃动了一下后，壳与壳之间的缝隙直接紧紧的合拢起来。

“也不知道我这把刀能不能撬开。”

有些担忧的看了一眼手中这把他从店里随便拿的厨刀。

牛奶牡蛎的厚壳就连汽车碾压也能做到毫发无伤。

要想完整的取出里面的牡蛎肉，就只有顺着牛奶牡蛎壳间的一道细小的缝隙慢慢撬开。

“先试试，比不上那把梅尔克菜刀，但这把刀起码比普通的厨刀要好一些。”

挥舞了一下手中的厨刀，游乐闭上眼，一点点的沿着牛奶牡蛎壳间的缝隙插了进去。

“不能急，要慢慢的感受着手中每一寸间的变化，不能伤害到牡蛎壳的组织。”

“牡蛎类的生物对于自身的震动都是极为敏感的，最好就是做到它还未察觉，你就已经撬开。”

脑海中回忆着小小原大叔的教导，游乐听着耳中刀与壳间细不可闻的摩擦声。

时快时慢，优美而具有节奏的动作中，厨刀慢慢从牛奶牡蛎身体一边到达了另外一边。

“就是现在！”