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“真的吗?”
黎锦喜道,“既然是这样的话,那现在就来烤点东西试试吧。”
黎锦最先用来试烤的东西,就决定是之前那些煮过的葡萄粒了。
因为第一次使用这种烤炉烘烤东西的关系,黎锦非常谨慎。
黎锦拿了一个方形的宽大铁盘。
这也是阿诚亲手打造的东西。
这种铁盘的结构,十分简单,因此看不出来是否出自手艺精湛的匠人之手。
只能说,做工看起来至少也还可以,并不比铁匠铺子出售的成品差。
为了烤制这些葡萄,黎锦细心地把煮过的葡萄粒,一颗颗平铺在铁盘上。
烤制的时候,葡萄受热会失水,所以就算不预留什么缝隙、空间,问题也不大。
但一定不能重叠在一起。
这样受热会不均匀,烤制结果难以预料。
黎锦小心翼翼地、把摆放在铁盘上的葡萄粒全都整理好了。
确保没有一颗葡萄粒,是压在别的葡萄粒上面的。
完全整理好之后,黎锦才把装葡萄的铁盘,放在了烤炉下方、离地面约有一尺高的那个铁架子上面。
烤葡萄这种娇嫩的东西,就先不用炭火了,用没那么“硬”
的火比较好吧。
幸好,“紫竹小院”
里,类似枯枝败叶之类的东西,就算称不上到处都是,也是算不得稀有难求。
黎锦就收集了一些枯枝败叶,都填在烤炉下方、预留好的装燃料的空洞里。
她在枯枝败叶中点上火,隔着一个铁架与上方的铁盘,用烤炉加热着葡萄粒。
由于黎锦是第一次做这种东西,实在也不知道烘烤多久才是合适的时间,所以她并没有放很多枯枝败叶进去。
黎锦稍微计算了一下,觉得烤炉中燃烧的枯枝败叶,应该可以支撑至少一炷香的时间。
黎锦又思索、推敲了一会儿,觉得应该没有漏掉什么重要的细节,便把烤炉的炉门关上了。
她决定,先让它烧上一段时间,之后再来查看情况,考虑下一步吧。
该忙的事情已经基本忙完了,黎锦本想直接招呼阿诚回房间休息的。
但才刚走了几步,她突然又想起了那个“怪肉”
的事情来。
进房间休息之前,先去查看一下“怪肉”
的情况吧。
才过去了这么短的一段时间……靠它应该吸引不到什么老鼠吧?若是嗜甜、嗜油的虫蚁,倒还是有可能的。
黎锦虽然是这么想的,却也好奇结果。
因此,在回房之前,她真的过去查看那用糖油拌制的“怪肉”
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