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第十九章 二妹搬房间（第2页）

此刻的林沐夕正躺在床上睡回笼觉，虽然在山洞里面有休息，再怎么也没有床上睡起来舒服。

实在太累了，只想好好的睡一觉，至于其他的就等醒了之后再说吧。

再次醒来时已是太阳高高挂的时候，，林沐夕伸展了一个懒腰，从床上坐了起来，通过窗户往外一看，大概午时的样子。

这个时候，肚子传来了咕噜咕噜的声音，原来是饿醒了！

从屋内出来，发现几个小萝卜头都还在睡，没有叫醒他们，去了厨房准备做好了午饭，再喊他们。

拿出在镇上买的肉，想着好久没有吃红烧肉了，这个时代的猪肉可都是土猪肉，做出来一定味道鲜美。

先将带皮的五花肉上面的猪毛清理干净，再洗净后切成拇指大小左右的方正大块儿，锅内加适量水，凉水下锅焯水，肉块变色后撇除浮沫，捞出备用。

起锅加少量油，把五花肉倒入锅中煸炒出油，肉中的油被煸出来，再捞出接着炒糖色。

放入适量冰糖，炒至冰糖融化冒泡，倒入少量热水搅拌均匀，趁热倒入五花肉锅中，中小火翻炒，让每块儿肉都裹满糖色。

接着放入香叶、八角、香葱，加适量料酒、老抽。

再加一罐啤酒，啤酒不但可以去腥提香，还会让五花肉变得更加软烂，以达到入口即化的口感。

盖上锅盖，大火烧开，开锅后转中小火慢炖两刻钟的样子，最后大火收汁，色香味俱全的红烧肉就做好了。

幸好空间里面的调料齐全，林沐夕尝了一块红烧肉，香而不腻，入口即化。

正在她享受美味的时候，二妹揉着眼睛站在厨房门口，“做的什么这么香啊？”

突如其来的声音，把林沐夕吓了一跳，“好烫！”

眼泪差点就流出来了，又不舍嘴里的美味，林沐夕只有站在那里呼呼，过了一会才缓过来。

“二妹，快来尝一尝！”