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第59章 购置年货（第1页）

“后中年时代（..）”

！

随着年关越来越近，外出打工、工作的人们也陆续回到故乡，辛劳一年的人们，每个人都是满脸笑意，和家人一起，从县城周围四里八乡的人都蜂拥而至，因此县城大街小巷到处都是人，无论大小商铺，此时也是使出浑身招数，宣传的方式也是五花八门，这家唱罢，那家又舞起，看起来好不热闹。

李特笑着对任曙霞说：

“燕儿，要想感受过年的滋味，咱们就得深入到大街小巷去，那里才是好去处，走，我带你去好好逛逛，中午咱们也不回家了，在外面尝尝我们这里的特色小吃，吃锅盔，喝羊汤可好？”

任曙霞经过刚才李特一番特殊表白，此时脸上透着微微红晕，像浑身过电一样，身体发软，一股莫名的液体在体内渐渐溢出，此时她微闭着双眼，似乎没有听到李特的话语，但又隐隐约约地听到:“锅盔”

，二字。

于是她微微张开嘴巴，轻声问道：“啥锅，盔的，还能吃！”

李特看她这幅娇羞模样，越发爱意，紧紧抱着她，呢喃细语：“燕儿，你好美！”

任曙霞被他这么一抱，这才从情思乱想中醒来，她轻轻推开了李特，用双手顺便捋一下自己稍微凌乱的头发，笑着说：

“好了，别闹了！”

他们下了车，一起走在热闹的大街上，看着到处都是喜气洋洋采购年货的人们，三五一群，手挎个大篮子，里面装满了各式各样的年货，任曙霞一边看着，一边说：

“现在城市里过年的年味淡了，没想到你老家过年这么热闹呢。”

“对了，你刚才说的那个啥锅盔的，是个啥东西，你给我介绍一下？”

任曙霞好奇地问道。

李特一只手揽着任曙霞的腰，笑着说：

“制作锅盔的铁锅外形有点儿像制作山东煎饼的鏊子，但中间有一处凹陷，里面盛着清水，将面团擀好后放上去并盖上锅盖，面团一面被锅底烙着，一面被凹陷处产生的水蒸气蒸着，从而有了一面焦、一面软，一边酥脆、一边筋道的特殊口感。”

任曙霞饶有兴趣地听了，李特见她听得入迷，于是继续说道：

“在文化街与文庙街交叉口附近杨红玉家做的锅盔，因近20年来都没有名字，久而久之，便被大伙儿称为“无名锅盔”

。

她家无名锅盔一直使用食用碱发酵，铁锅烧火制作。

现在，除了烧火的原料从木柴换成了煤炭，锅盔做法、造型一直没有变化，县城里每逢有人结婚或工程开工、竣工，要举办宴会时，都会到她家预订上一两千个锅盔。

平日里，居民也买些来当馍吃呢。”

“我知道，就是一种馒头呢。”

任曙霞答道。

“它味道可和馒头不同，尤其是把锅盔切成细丝丝，放进热气腾腾的羊肉汤里，那真是美味佳肴呢。”

李特说到这里，一副馋涎欲滴模样，脚步也不由得加快了。