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姜氏这边,她把肉都给切成了片片,留了一些肥肉,一会炼油,多余的几条肉给腌了起来。
腌料是刚才去婆婆屋内她给的,腌料很香,也很好闻,把肉片拌匀盛放在盆里,肉条腌好后挂起来。
夏天确实不好放这些肉,天热特别容易坏,而且还容易招苍蝇蚊虫。
“娘,肉腌好了,下水也洗好了。”
姜氏过来喊她。
顾辞镜在屋内又喝了一滴灵泉水,感觉身体的疲惫瞬间消失,而且身体也轻盈了不少,就连腿上的疼也消失了,但走起路来还是会瘸。
她在这上面搜了一下,有续骨丹可以直接修复腿,不用打断重新接。
但那是在修仙界才会有的,跨界购买有壁,所以她又花了一千两开通了各界互通。
也就是说,开通了各界互通后,她不管买哪个界面的东西,都可以直接购买,将不再局限。
当然,不属于这个时候的飞机大炮热武器战船还是别弄了!
省得人家商城管理者不好做人。
听到门外儿媳的声音,走了出来。
检查了一下,他们洗得还挺干净的。
“下锅煮了吧!”
顾辞镜让她把厨房的大锅添上整整一大锅的水,把猪头猪肚猪心猪肺猪蹄等等都扔到了锅里煮着。
特意下了自己专门在商城购买的卤料卤水,卤过这锅下水,以后这就是老汤啦!
每天熬煮一下,不用再特意买卤水啦,每次煮的时候只需要放卤料就行啦!
专业做卤肉的人家,他们的老汤都是祖上传下来的,有的几百年之久都有。
又教了姜氏如何把肉片灌进大肠里,隔八寸左右用棉绳系一下。
一整只猪,算上小肠直肠刚刚好灌了三十斤,一排排的挂起来,别提多喜人了。
不一会儿,锅里的香气就飘了出来,众人闻着都纷纷跑到厨房门口闻着,真的是太香啦!
“娘,这肉也太香啦,我们可以吃吗?”
徐远凑了过来问。
“你想吃?”
顾辞镜闻着味道也饿了。
“看,这是我刚才搜刮的,那群小不点啥吃的都没有,我都把他们教训了一顿,要他们下次见面再给我带好吃的。”
徐远掏出了一把吃的东西递给顾辞镜面前。
小小的巴掌里放着一颗红色的糖,一颗白色的糖,还有半块甜糕,一小块的豆糕,咬了两口的玉米饼,还剩一口的粗面饼,还有几个山果子,看了就牙酸。
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