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第120章 燎锅底（第3页）

“走，时间还早，咱们去买一些菜。

刚才唐老爷子不是介绍，家里有全套的火锅用具吗？叫上你家叔叔阿姨，晚上就吃火锅。

咱们今天燎锅底。”

王义元笑着说道：

“我觉得您还是打个电话给赵爱华和李松岩吧，这两个姑奶奶要是知道了这事儿没有她们，那还不得急眼啊？u”

那志明一激灵：

“还真是，我差一点儿就犯下错误，还有王粤芙王总，那布莱恩特和塞缪尔还在燕京呢吧？

都一块儿叫过来吧，让他们也见识一下咱们燕京城里，正宗的火锅大餐。”

几个人就杀到了红桥菜市场，王雅阑负责在公用电话那里打电话挨个通知，其他人则是进去买菜买碳和调料。

牛羊肉片，按人头，一人份半斤牛肉，半斤羊肉。

百叶和黑毛肚儿、蒿子杆、香菜、萝卜、干豆腐、面筋、粉条、午餐肉。

来一条三斤半的黑鱼，活的没杀。

给众人看傻了，这么多都是涮的吗？

那志明极有信心的一甩头，懒得回答他们的问题。

这算啥，后世早已经到了无物不可涮的境界，只是现在好多东西还没有。

调料就更是让大家眼花缭乱了：

两大罐现装的豆腐乳，一罐是块儿，一罐专门要汁儿；

一大罐子韭菜花，要野生的，刚做出来的最好；

一桶两斤装的麻酱，这个是燕京人吃火锅必不可少的调料，不过还是要看泄麻酱那个人的手艺，稍微差点儿就不太是味儿；

香油、糖酸、花椒油、蚝油、味精、白糖，一应俱全。

再买一斤小朝天椒（这时候还买不到小米辣）、一斤蒜、一大袋子碳就齐活了。