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白芜站到他让开的位置,从罐子里取了一碗青根粉出来,又往里面撒了一大把紫草糖。
白芜神神秘秘地说道“不是河里的珍珠,是平时吃的珍珠。”
南遥看出来了,“要帮忙吗?”
“帮我起锅烧一锅开水?”
家里的羊奶很充足,白芜搅拌青根粉的时候没用水,而是直接用羊奶。
他三两下将青根粉和紫草糖化开,揉成一个面团子,又把面团子捏成一个个小小的圆形丸子。
这种淡青色的圆丸子整整齐齐地放在案板上,看起来还真有点像珍珠。
南遥眼里露出了笑意,“丢到水里煮?”
“猜对了。”
白芜朝他竖起大拇指,“你尽管烧火,水开了,我这里的珍珠就做完了。”
白芜的手脚非常麻利。
他三两下把所有的丸子都搓了出来,等水烧开后,把丸子扔进水里。
丸子在水里沉浮,煮熟了之后,很快变得半透明。
白芜把丸子捞出来,放到凉开水里过一遍,然后另外换了一碗凉开水镇着。
他将先前泡好的红茶倒出来。
茶里已经有糖,他只需要加奶加珍珠,然后找出杯子,把珍珠奶茶均匀地分成三杯,私房珍珠奶茶就做好了。
碗里还有小半碗珍珠,白芜打算等两位父亲回来的时候,给他们做奶茶。
他们两人都属于喝了茶之后不会失眠的类型,晚上再回来喝也没关系。
岸躺在外面躺得都快睡着了。
感觉到白芜出来,他睁开一条缝,半眯起眼睛看向白芜,“你们在捣鼓什么东西,刚刚我就闻到一股甜香味。”
“珍珠奶茶。”
岸闻言一下激动地坐了起来,直起身子问白芜,“嗯?白蚌产出珍珠了?”
“做梦快一些。
只是个名字而已,喝不喝?”
“喝!”
白芜做陶的时候做了挺多大杯子,每一个容量都有五百毫升。
他特地用大杯子装了珍珠奶茶,还在里面放了一柄长勺子,“底下有东西,可以边喝边捞着吃。”
不必他说,岸一看这柄长勺子,就知道里面有东西。
他先浅浅地啜饮一口奶茶。
奶茶非常顺滑醇厚,甜得恰到好处,那一丝茶香又解了羊奶的腻味和腥味。
岸一喝,眼睛立刻亮了,“好喝!”
说着,他咕嘟咕嘟灌下两口奶茶。
白芜也慢慢喝了一口,尝到熟悉的味道,他眯起了眼睛,悠悠道“你慢点喝,家里的糖不够了,喝完这杯可没有第二杯。”
独一杯的东西,必须慢慢享受。
岸没听他的,一口气又喝了小半杯,这才用勺子捞底下的珍珠吃。
珍珠圆润弹韧,带着淡淡的甜味和奶香味,单吃的时候已经非常好吃,配合着奶茶,味道更是一绝。
岸惊叹地睁圆了眼睛,吃完嘴里的珍珠之后,又舀了两颗扔进嘴里,对着白芜赞叹道“配上珍珠之后,这个奶茶更好喝了。”
“那肯定,如果不好喝,就不会放那么多料了。”
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