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第十五章向上还是向下（第1页）

水川米拿来两盒牛奶，再把其中一盒倒掉。

继而把空盒用胶水粘在满盒之下，用力将满盒底部戳穿。

然后，让上下两个盒子得以连通。

这时，用吸管吸牛奶。

问题是牛奶流动的方向是上面呢还是下面？

六子风来看着牛奶盒：如果你不用吸管吸牛奶，那么牛奶一定往下。

原因很简单，水往低处流嘛。

等到下面的牛奶和上面的牛奶一样多时，上下的大气压强是一样的。

因此，不存在压强差。

所以，你就无法再喝到牛奶。

不过，这也好解决。

只要轻轻摇动上面的牛奶盒，压强平衡就会被打破。

有了压强差，你就可以继续喝牛奶了。

当上面的盒子空了，就可以把它取下来。

剩下的牛奶，如果你不想继续喝，就用吸管往里面不停地吹气。

直到气体满了，将你口中的气体排斥出来为止。

这时，将牛奶盒倒置。

不用担心牛奶会流出来。

因为气体会向上浮，而牛奶盒上面的大气压强小。

所以，两方面都会导致牛奶盒里的牛奶向上运动。

杜埃尼亚斯却说：不对！

空盒里有空气，而且都不能排出去。

因此，空盒里的大气压强始终比人口腔里的大气压强大。

巨大的压强差导致牛奶只会流进人的嘴里，而不是下面的盒子里。

除非在下面的盒子上开个小孔，让外面与空盒之间形成微弱的压强差。

否则，上面的牛奶永远不会流到下面。

如果真想让牛奶流到空盒里，只需轻轻摇动下面的盒子。