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第15章 口碑(第2页)

大家立刻欢呼鼓掌起来。

这群人基本上都还没见过大钱,除了拿工资的,一个月赚个几十块百来块就是大收入了,这会儿听到一天就收入1328元,顿时就兴奋起来,那不是8天就可以成为一个万元户,怎么就没发现钱这么容易赚呢?想起来这么牛逼的赚钱里面可是有我的一份功劳和付出,立时觉得一股自豪感油然而生,感觉疲劳都飞走了一样。

陈咨对这个营业额也很意外,特别是晚上的宵夜,在还没有定出标准价格的时候就出了这么一个高营业额,绝对超出陈咨的想象,等各种主题宵夜出来后,这里肯定还大有文章可做。

见到大家的情绪高涨,陈咨事实宣布了对大家的奖励。

“嗯!

我们取得了开门红,希望大家一直保持高标准的完成自己的工作,今天大家已经正式进入了工作,我就宣布一下我们员工激励的方案。

“

陈咨吃了点菜,看着大家专注而热烈的目光接着道:“未来我们每个人除了你的底薪,还会按照绩效,有部分的奖金,每个月大概在0-100元之间,工作满一年的,每个月还会参与盈利分红,其中按级别等级,譬如匡店长这个职位,每月按照绩效情况可以拿到1%的分红,满三年可以拿到2%分红,满五年这店里的2%股份就属于他了,当然其它的重要岗位也有0.5%-1.5%的分红权。”

“啪!

啪!

啪!”

所有人都像训练过的一样,整齐一致的的鼓起掌来,这个年代的军人都习惯了听报告都有节奏的鼓掌,带的唯二不是军人出身的廖卫红和陈俊才也一样了。

但是却没人发出欢呼和打断陈咨话语的声音,只是眼神激动的瞪着陈咨。

陈咨其实是希望他们欢呼和七嘴八舌的高兴的围着自己问这问那的,但想到这才经过形式主义年代未多久,军队还在保持这个风格,也就不再苛求了,只是希望未来利用企业文化改变他们吧!

心里想着,嘴上接着道:“所以我希望你们每个人未来都能够成为匡店长这样的角色,我们的连锁店会开很多家,我希望你们都能够成为店长,现在的店长要成为区域经理。

我们店的原则就是,只要你有能力,就能够走到你相应的位置,待遇也一样。”

这番话说出来,顿时让刚刚退伍的初级厨师突破了军队形成的惯例,激动的道:”

谢谢老板,我一定会努力的!

“

他一带头,本来已经被激励的激动不已的所有人,顿时一个个激动的发誓、自我激励、包括陈俊才。

“

“小样,还能治不了你们。”

陈咨得意的在心里傲娇。

陈咨站起来,压压双手道:“大家的动力我都看到了,当然有奖励就有惩罚,我们不是国企,所以有能力上,没能力下,犯关键错误很可能你会被直接炒鱿鱼,犯影响团队或者店形象的错误,就会影响你的绩效,也就是你的奖金,好了!

我就说这么多,下面大家自由发言,总结今天的优点和错误,陈俊才经理记录总结,形成改进文件再发布给大家。”

管理不仅仅需要高大上档次的理论和经验,还需要朴素到掉渣的胡萝卜和大棒,陈咨前世就是从技术员一步一个脚印走到总经理岗位的职业经理人,揉搓这些职场新嫩,自然是手到擒来,完全掌握了他们的思维和想法,结果自然是达预期的。

……

经过昨天的开门红,真好吃快餐的口碑慢慢的流传了出去,味道好、干净、卫生、明亮、高档、新潮、美国的高科技模式,各种标签都往上打。

陈咨听了开心的大笑,只是这个美国的高科技模式是啥么鬼,怎么就和快餐厅扯上了关系,某屁孩是百思不得其解,只能说伟大的华国人民太会想,偶没法猜透这套路。

第二天第三天,周边不远镇子上的很多人都过来尝鲜。

西隆县是地市人口最多的县,高达100多万,县城常住人口上10万,主要的几家国企和民企基本上在县城的半径8公里以内,这个范围内拢共人口上了差不多20万。

这也是陈咨有信心在这里开一家店的原因。

这三天由于打八折,以八角的最低套餐一荤一素来说,八折后比一中食堂的都要便宜,所以营业量是属于爆发期,很多靠近的机关和企事业单位,很多人干脆把这当成了食堂。

营业额稳中有升,白天的营业额其实是略降的,但是匡革新这个中级厨师稍稍研究的宵夜小龙虾,砂锅粥却初步的获得了好评,再加上宵夜套餐价格定位出来,导致晚上的营业额大幅上升,第三天的时候都比第一天多了一倍,还供不应求。

(本章完)

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