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像苏梨那种,可以对唱片制作提意见的歌手,还是很少见的。
……
讨论完两个偶像歌手接下来的发展路线后,周数就带着小白回到了竹石院。
绵绵阴雨之下,就算是开了空调还有除湿器,仿佛也感觉有一种湿冷一直往里钻。
怪不得粤东各种祛湿的凉茶和靓汤卖得很火了,
在这样的天气下,周数忽然对普通的晚饭没有了食欲,想要吃一些能够让自己火热起来的食物!
周数拿出了储藏室的火锅炉子上准备今天来一个家庭版的个人火锅。
火锅底料自然冰箱里有储备,只要煮开水放火锅底料就行了。
不过用骨头汤作为汤底的话,自然会更好,所以周数也不亏待自己,刚好冰箱还剩几块大骨头。
厨房里熬着骨头汤,趁着时间还不是很晚,周数赶紧去附近超市买了一些新鲜的蔬菜肉类。
回到竹石院的时候,立马就开锅煮开火锅底料,火锅那股霸道的浓香立马扩散开了,整个厨房和客厅都是这股香味。
趁着这个时间,周数赶紧把买来的蔬菜肉类切片装盘,然后自己调好酱料蘸碟,端上桌子的时候,才发现小白已经蹲在桌子下,口水就像不要钱一样飞流直下。
“咦~”
周数发出嫌弃的声音,“行了行了,别流口水了,少不了你的,再流口水,等下你自己记得擦地!”
用食盆装好口粮,然后倒了一些骨头汤进去,再把两个带肉的带骨头也放了进去,这就是今天给小白的加餐了。
一道玻璃隔门隔离出了两个世界,门外是阴冷的小雨淅淅沥沥地下,门内则是温暖舒适的厨房加上热气腾腾的火锅……
周数将牛肉在火红的汤底涮了几下,捞出来的时候还带着几分嫩红。
一口塞进嘴里,咀嚼了几下,牛肉的鲜美加上火锅底料鲜香麻辣的汤汁一起在味蕾上爆炸开来,最后只感觉在一团顺滑的口感下,滑入食道,带来一阵无与伦比的满足……
至于羊肉则是蘸了自制的酱料,咸鲜口,搭配上汤底的麻辣,增加了味道的层次感,不会让辣味喧宾夺主,再加上羊肉的鲜、闷、滑、弹,肉味、酱料、火锅汤汁三种味道混合在一起,仿佛像是在舌头开了一场劲爆的舞会一样。
吃多了肉类,还可以顺便烫一些脆爽的生菜、软嫩鲜甜的蘑菇、爽滑的豆腐……
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