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第九十七章 朱门酒肉臭 奢靡是与非（第1页）

这顿饭，张燕等黑山军将领们吃的很开心。

卫城也吃的很开心。

作为卫氏族人，在御膳阁开业前夕，他有幸试吃过猪头肉，那口感，真的是绝了。

他一直念念不忘，总想着这口。

只可惜，一份猪脸肉几乎就是他一个月的工钱。

他哪吃得起啊！

最重要的是，市价一斤猪肉四十文，这还是因为战乱的缘故，以及皇帝经常收购猪仔，导致猪肉涨价的结果。

可御膳阁的一份卤猪耳，竟值十斤猪肉的价，它配么？

嚼着香脆的卤猪耳，卫城突然觉得，是他不配——吃吧！

猪大肠、猪小肠，市价也才十文。

毕竟，会处理的人，他不做。

不会处理的人，他不吃。

所以，根本卖不上价。

有时候，甚至会被屠户直接扔掉，或喂动物。

可就是这样的廉价货，卤熟了之后，拼盘竟值五百文！

想到这，他又觉得连猪下水的拼盘，他都不配吃了。

卫城也曾买过猪肉，想要做出御膳阁的味道。

最后，他终于明白，是他肤浅了，太高估自己不着调的厨艺了！

当然，猪肠、猪心、猪肺、猪肝的拼盘，比一份猪脸肉多出许多，其实还是物有所值的！

咀嚼着筋道的猪大肠，卫城实诚地给出评价。

没办法，谁也无法逃脱真香定律！

华歆虽不自诩名士，却也有着文士的矜持。

因此，对于猪下水、猪脸肉、猪蹄等物，他是不屑食用的。

他点了一份羊肉汤，据说汤底是用数百条鲫鱼熬制。

用这样的汤底炖羊肉，那味道，鲜香扑鼻。

若是再点上些胡荽（香菜），更是色香味俱全。

张燕等人闻到羊汤的味道，亦是食指大动，他们纷纷点了大碗的羊汤。

卫城还专门点了二十多个烧饼，炭火烤出浓郁的麦香味，十分诱人。