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第七章 初现厨艺（第1页）

厨娘诧异的看着她，大腿骨和下货能吃？这掌柜的不是缺钱缺疯了吧！

她摇摇头走回了灶台旁边，决定待会儿去跟正君说说，钱没有可以再赚，当家的可不能疯了！

颜洛不知道厨娘的想法，她正努力与大腿骨、排骨和猪下货奋斗呢！

虽然在现代她的家庭非常的富裕，她也算是个富家小姐，但是在她七岁以前，她一直住在乡下的爷爷奶奶家，因为父母忙着打拼，根本无暇顾及她。

哪怕后来跟着父母住进了别墅，她也会每个假期回到乡下，跟着爷爷奶奶一起生活，这些烧火做饭的小事不在话下！

虽然没有亲手清理过猪下货，但是每年过年乡下都有杀猪宴，没吃过猪肉还没见过猪跑吗！

“老蔡，你能给我拿些盐吗？”

颜洛冲着厨房喊道。

“好嘞！”

老蔡拿着一罐盐放到了颜洛身边。

“放这就行，你去忙吧。”

颜洛笑笑。

厨娘也没跟她客气，她还是赶紧将饭煮好，再来看看这掌柜的有没有什么需要帮忙的！

颜洛倒了小半把盐，在大腿骨上搓了搓，‘这杀猪的手艺真好，将腿上的肉全剃了下来，留下的骨头真完整！

’她暗暗想道，接着又用水冲了几遍，便放到一边的盆子里。

又将排骨用盐搓了搓，被扔在一边那么久，谁知道会不会有什么细菌，这样用盐搓搓还放心。

将排骨放好后，她又翻了翻竹篓里的猪下货，喃喃自语，“两条猪尾巴，四个猪蹄子，猪大肠，猪心，猪肺，东西还不少，就是收拾起来得很费劲啊！”

厨娘站在门口，一头雾水的看着颜洛挑挑拣拣，“掌柜的，有什么需要我帮忙的吗？”

颜洛回头看了她一眼，“你做好了饭了吗？”

“各房的都做好了，就等着他们来拿了。”

厨娘在围裙上擦了擦手，想要蹲下身子帮忙。

“这些你不会收拾，你帮我去烧些热水来。”

颜洛吩咐道。

“好的，掌柜的。”

厨娘点点头，又回到厨房。

颜洛看了看猪下货，“算了，先把这大骨汤和排骨做了吧。”

说完，就拎着大腿骨和排骨走了进去。

“老蔡，有砍刀吗？给我把骨头砍了！”

原身身体的虚弱有点超乎颜洛的想象，竟然连骨头都砍不动，实在是太弱了！

好在厨娘在厨房里身经百战，飞起几刀就将大骨和排骨砍成一块一块的，整整齐齐的摆在菜板上，看起来分量非常足。

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颜洛看了看厨房，看来原先的厨师不少，整个厨房有好几个厨灶锅台，但现在只用了三个，一个烧水，两个做饭，其他的都用盖子盖着。

“你给我烧火吧，记得别忘了烧着的水。”

颜洛嘱咐道。

“放心吧，掌柜的，水都差不多了。”

厨娘一挽袖子，便将两个锅灶里填满了柴火

颜洛将袖子一撸，将放着骨头的盆子放到了一边，在锅里到了半桶水，再将排骨和大骨都放了进去，因为中间要焯一边水，她为了省事，便将排骨和大骨放到一起了，水刚刚没过骨头。

“烧火，等水沸了叫我。”