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“那家酒楼开张时间很长了,应该是这个原因。
我这酒楼不过刚刚开张没多久,自然比不上那边的。”
“王公子,你手里的银钱可多?”
王浅川一顿,“还好。”
“王公子,我们不如再去那家酒楼看看,我会一点一点告诉你,到底是为什么。”
苏安安想,问题一定是方方面面的,她只有亲自去看过了,才能更好地结合古代和现代的优势。
“好。”
王浅川答应的很是痛快,他既然选择相信这个姑娘,自然是该答应她合理的要求。
两人到了北边的酒楼,要了一壶酒,又点了几个菜,全程,苏安安都没有说过几句话。
王浅川也不催促,只顾着吃,时不时地看看苏安安。
苏安安来了这里好几天都没有好好吃过一顿饭了,现在只想好好享受美食,当然了,这家酒楼的形势她也是有格外注意的。
吃好了以后,才回到了玉春楼。
“苏姑娘现在可以说了吧。”
王浅川心里还是有些担忧的,这姑娘刚刚一直在吃,真怕是来骗吃骗喝的。
苏安安能看得出来,王浅川的心里恐怕是有一些不痛快了。
“王公子是玉春楼的大东家,你这里的人对你自然是客客气气的,可我们就不一样了,我第一次来,你那店小二态度十分恶劣,只怕是个势利眼。”
苏安安说完,王浅川回想了一下当天的情景,他酒楼里的小二,确实是有这个问题。
就连管事的,好像也多少有一些问题。
“的确如此。
可我酒楼里的饭,并不比别家的难吃啊。”
王浅川觉得这个不是什么问题,对酒楼的生意影响也不大。
苏安安顿时觉得,这酒楼生意不好也是有理由的。
“王公子,并非如此,你酒楼里所有干活儿的,都会影响你酒楼的生意。
我来说一下我的感受,我那天若是来吃饭的,就冲着你家那小二的态度,我也不愿意来第二次了。
这是原因之一,王公子的酒楼留不住回头客。”
王浅川虽然不明白,可他觉得,这或许是一个原因。
“那其二呢?”
他接着问道。
苏安安回答:“其二,是你做生意的方法不对,玉春楼是新开的,所以自然是要想尽办法吸引一些人过来吃饭,只有让第一次来这里吃饭的人喜欢上这里,他们才有可能来第二次、第三次。
不知道王公子在酒楼开业的时候,可做了什么活动吗?”
“那当然有了,玉春楼开业的时候,我这里全部免费吃两天呢,到如今才勉强把那两天的开销赚回来本钱。”
王浅川对于这个,自然是有话说的。
苏安安又知道了,这样的做法实在是不对。
...
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