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苏渺渺空间内的螃蟹已经泛滥了,家里人只以为是养的螃蟹繁殖太多,所以才会造成几乎每天内水缸都是满满的。
“之前我还觉得这螃蟹太贵,现下这螃蟹这么多,倒是吃都吃不完了。”
张氏不由得感叹,道:“现在看来,那螃蟹买的是真的值。”
“这蟹能做的吃的多了去了。”
苏渺渺又给张氏列举了几种,将方子给了张氏,道:“娘,你回头去麻将馆时,路过小吃店,就将这方子给厨子,叫他们去做就行了。”
小吃店内的厨子,那都是签了合约的,也是苏渺渺怕他们泄露菜方。
若是自己开店做厨子的话,苏渺渺倒是没什么好在意的,毕竟自己开铺子,花销实在是有些大。
有了小吃店的对比,根本不会有人去买那些贵的,成本对于苏渺渺不算什么,但是对别人可就不一样了。”
“今天吃的未免也太好了?”
三兄弟一看张氏带来的菜,问道:“这是啥?”
“这是蟹肉卷,今天刚上,也叫你们都尝尝。”
“蟹肉?”
三人皆是一愣,道:“这东西可贵得很,就是那些有点儿钱的,都不舍得买,苏夫人,你给我们吃未免也太浪费了。”
张氏皱起眉,“什么叫做浪费了?只要是吃到肚子里了,就说不上浪费。”
“再说了,我家渺渺养了不少呢,每天都多着呢,就是做起来麻烦,所以可能三天才做上一回,你们这回吃了,下回若是想吃可就不知道是啥时候了,毕竟客人这么多,以后要是吃的话,就得等卖不完的时候了。”
“那也不便宜啊。”
几人看着蟹肉卷,只觉得这油饼卷的蟹肉是真不少。
老二拿起蟹肉卷咬了一口,含糊不清的道:“还是第一回见到你们这么大方的,之前在赌场里,吃的可没这么好。”
“以后在麻将馆,别的不说,要说吃的,一定会让你们吃饱。”
张氏还以为他们过的多惨,当下就说了个保证,道:“在我们这麻将馆,是不会让人吃不饱的。”
小吃店若是每日都做这么多菜的话,厨子也承受不住,所以厨子找苏渺渺说了一通后,苏渺渺又将一些味道较好的菜都给排列了一个表,道:“以后这些菜就叫做特色小吃,就是只有固定的几号才有的菜品。”
“这样下来,你也可以轻松一些,不用做太多,咱们就每十号轮流三样特色小吃,这个贴的表,也要每十天就要重新标记一次。”
厨子对这个排的表很是满意,道:“那我今后就按照这个表来准备菜。”
小吃店和麻将馆就这么稳定了下来。
画室有苏父一直看着,他作画的本事又高,所以画室比小吃店和麻将挂的事情要更加少一些。
更是因为苏父的画技好,每日都多的是有人过来跟他学习。
常公子刚从京城回来,就赶到了苏渺渺的麻将馆。
张氏见他来了,询问道:“常公子,你怎么来了?”
“我是来看苏姑娘的,不是说她开了麻将馆了,我就想着过来看看,顺便也谢她又将铺子的差价给我。”
常公子拿出了那日苏渺渺塞给他的银票。
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