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第7章
既然乐乐选择了小零吃冰糖葫芦,晚饭便由叶小羽指定。
一家小私房菜饭馆。
点了一只烧鸡,一盘桂花鱼翅,一盘炒青菜,海带汤是免费的,米饭比馍馍贵,五角钱一碗,但量非常扎实。
全部加起来七丶八块钱左右,肯定不便宜,但也没有太贵,可能因没有点当前相对更贵的猪肉牛肉缘故。
也不是不想点,主要是一进门,看隔壁撒上盐巴配饼下酒的猪油渣子咬得咔嘣脆有点沉默,这家餐馆的猪肉往往肥瘦相间肥肉偏多,她比较喜欢瘦肉一些。
菜现炒现上。
桂花鱼翅里并没有桂花,只是色泽淡黄,像是一簇簇桂花,光是这精致装盘,老板所打的什么祖上御厨至少有一半是真的,味道也是柔软鲜嫩丶清淡爽口,好吃。
烧鸡有一道工序是用香料制成的卤水煮,老板据说加了不少秘料,做出来的烧鸡色泽鲜艳,吃起来酥香软烂,嘴巴轻轻一抿,肉从骨头上脱离,香入骨髓。
叶小羽前世是个家庭条件不好的九零后,来自农村,由外婆抚养大的留守儿童,靠着国家政策读书考上大学,改变人生路。
像是这样私房菜,过去她很少一个人消费,顶多陪顾客去过几家所谓的高档餐厅,报销贵到咬人,可能服务和摆盘的确精致,味道也不错,但却失了眼前的烟火气,莫名觉得眼前的菜更好吃。
这可能也有一定心理作用吧,吃的环境不同,人不同,也会导致味觉差异,现代人很多人都在日复一日的外卖下味觉迟钝。
但那个时候的叶小羽,真的很难有资本去从一堆便利食物中挑出这么好吃又有营养的,即便高价店也存在翻车。
「呜呜……真好吃。
」
乐乐不太明白自家妈妈为什么一副感激涕零的模样,歪了歪小脑袋瓜,被抚.摸了一下,又低头继续啃鸡腿。
炒青菜名字听着就简单,感觉人人都能上手的家常菜,但实际上这种简单的菜最考验厨师功底,且不同的厨师做得炒青菜的做法可能是是不同的。
饭店厨子旺火快炒出来的青菜鲜翠油润,清脆可口,青菜怪很喜欢吃。
乐乐竟是第一次吃除了粥外的干米饭,见不是馍馍还有点奇怪,扒拉扒拉着饭碗,嘴巴角沾了几粒白米饭,特别可爱。
由于饭菜份量真的非常足,母子俩并没有吃完,半只烧鸡用油纸包着回家,现在季节已经处于深秋快立冬,即便没有冰箱,明早也能就着下个面。
正好这里距离电机厂家属楼也不是特远,半个多小时的路程,母子俩可以一边消食,一边散步回去。
靠近家属楼时遇见的熟人很多,小家伙有点社恐,性格又恢复了先前见面的安静,有个原因是他因长得太乖,很多叔叔阿姨都喜欢逗他,不一定是恶意的。
叶小羽本来想把小家伙抱起来,让他头朝着自己,但小家伙捏了捏她的胳膊,软软地说,「妈妈累,不抱。
」
心都化了。
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