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第七章农牧渔工全面发展（第3页）

许家庄内，上万亩的土地中，有三分之一的面积，划分为了牧田，专门用于种植牧草、紫苜蓿、大麦等饲料用农作物，收获切碎后只给牲畜家禽食用，从而能饲养大批的猪牛羊马。

话说宝贵的土地，拿来种口粮都不太够，为什么还要拿出三千多亩，专门种给牲畜们吃的东西，这是不是太浪费了？

不过许远并不这么觉得，他当然有他的考虑。

而他这是学习蓝星那边，近代西方国家先进的农牧结合发展的模式，吸取其先进经验，发挥其巨大的优点。

可老祖宗的传统种田强项不学，非要去学什么西方种田模式，许远这是不是在崇洋媚外，过于推崇西方？

然而并不是。

农牧业结合的耕种模式，其实是有着极其巨大的优势。

三分之一的土地用作牧田。

三分之一的土地种豆、种油菜，增加土壤肥力。

三分之一的土地用于种植小麦、水稻、土豆等主粮。

每三年轮作一次，就能很好的保持土壤肥力，降低化肥的使用量。

确保主粮安全的同时。

还能通过发展畜牧业养殖业，带来大量的肉类、鸡蛋和牛奶。

有研究显示西方国家的农民，在18世纪的人均年食肉量，就达到了45公斤，还有大量的牛奶，多到喝不完制成奶酪的程度，故而西方成年人普遍体格壮硕，人高马大，孔武有力。

而18世纪的处于番薯盛世的“我大清”

，由于牧业不发达，几乎所有土地都用于种粮食，别说人均食肉45公斤，连5公斤恐怕都没有，个个体格瘦弱，目光无神，是属于严重营养不良的盛世。

至于牛奶什么的，连想都不要想，到了21世纪，华夏人民都没有养成经常喝牛奶的习惯，也没那么多的牛奶。

而有了大量的肉类，大量的牛奶，补充了足够多的蛋白质，人的体格才会变的健壮健康，武力值才会更高，才不会出现北方的鞑子入关了，十几个大明边军士兵，都干不过一个鞑子的情况。

所以肉类就是战斗力。

牛奶就是战斗力！