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第25章 夏黑（第2页）

...

林毅拿着剪刀，把小石榴看中的那一串葡萄给摘了下来。

“老舅，这种葡萄为什么和我们摘的不一样啊？”

小石榴看到大棚里还有一种葡萄，品种好像和夏黑有些区别。

“这个啊，这个是巨峰，成熟期比较晚，要到下个月才会大量上市。”

林毅对小石榴说道。

巨峰葡萄口感上不如夏黑好吃，而且有籽，价格卖的便宜一些，很多人酿葡萄酒都是用巨峰，物美价廉嘛。

当然，不差钱的也可以用夏黑来酿葡萄酒，味道和口感都比巨峰要好一些。

“老舅，这些已经够我们吃了吧。”

小石榴都有些提不动她的小篮子了。

林毅这边的篮子里装的比小石榴还要多。

“吃是够了，但难得来一趟，多摘一些回去，酿葡萄酒，等你妈妈回来，那个时候差不多就可以喝了。”

林毅对小石榴说道。

“葡萄酒，我也可以喝吗？”

小石榴连忙问道。

“可以喝一丢丢。”

林毅用小拇指比划了指甲盖那么小的位置。

小石榴...

“这也太少了。”

林毅哈哈笑道：“葡萄酒，红酒，度数不低，虽然甜甜的很好喝，但喝多了，也是容易醉的。”

不过给小石榴喝，可以加水稀释勾兑一下，做成饮料。

或者直接用葡萄榨汁也很好喝，相信小石榴会更喜欢喝葡萄汁。

“老舅，葡萄酒一个月就能做好吗？”

小石榴问道。

林毅点了点头：“家里自制的葡萄酒一般一次发醇20天，2次发醇15天，加起来一个月多几天的时间，就可以饮用了，如果想要红酒的口感和品质更好的话，在这基础上还可以进行二次发酵，二次发酵的时间为1-18月，这个时间自己决定可以。”

小石榴恍然，原来酿酒这么复杂的呀。

老舅居然懂的这么多。

“老舅，那我们多摘一些回去做葡萄酒吧，给我老妈一些惊喜。”

小石榴又在葡萄园里挑选起来。

“哇，老舅，这边的葡萄又大又圆，最漂亮了...”

“老舅，这里。”