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但是,腌的时候碰上了缺盐的难题,那时候盐都被官府紧紧抓着,供应不多而且分配得特别严。
宋常青想了又想,宋舒在书中里提到的制盐办法。
那是一种根据当地地理环境和气候特点弄出来的新办法,虽说没试过,可很有可能行得通。
宋常青站在海边,海风呼呼地刮着,他眼神坚定得很,心里头琢磨着马上要开始的制盐试验。
他按照宋舒书里画的办法,先带着工匠们在靠近海岸的一块平平整整还有点坡度的滩地上找地方。
这地方既能很方便地把海水引过来,又有利于后面把卤水引走和收集盐晶。
找好地方以后,他们就开始挖井。
工匠们挥着锄头、铁铲,使劲地挖,泥土和石块都被一块一块刨开了。
宋常青也没闲着,在旁边认真看着井挖的深度和宽度,保证符合制盐的要求。
井挖好以后,他们在井旁边修了一条简单的引水沟,把海水引到井里。
接下来就是制卤水的环节。
宋常青指挥着大家把海水在井里放着不动,等泥沙这些杂质沉下去以后,再把初步干净点的海水引到一排专门弄的浅池子里。
这些浅池子底部都铺了细细的滤网,能再把杂质过滤掉一些。
然后,他们借着琼州特别足的阳光,让海水在浅池子里自己蒸发。
宋常青一直盯着卤水的浓度,时不时用手指蘸点卤水,放在舌头尖上尝尝,凭着经验判断蒸发的程度。
等到卤水浓度到了一定程度,他又指挥工匠们把卤水引到更小的结晶池子里。
这时候的他特别专心,自己动手搅和卤水,让蒸发更均匀。
在热辣辣的太阳一直晒着的情况下,卤水慢慢变得稠了,小小的盐晶开始出来了。
宋常青眼睛一眨不眨地盯着结晶池子,看着盐晶一点一点变多、变大,就像一颗颗小星星在卤水里闪着光。
他小心地用工具把出来的盐晶收起来,放在手里仔细看,那白得像雪一样的盐晶在太阳下面折射出亮晶晶的光,这时候,他心里明白,新办法制盐成了,琼州的经济发展也要翻开新的一页啦。
当那洁白的盐晶在阳光下闪烁出璀璨光芒,宋常青的眼眸瞬间被点亮,恰似星子落入幽潭。
他的嘴角先是微微颤抖,继而绽放出一抹灿烂得如同破晓曙光的笑容,那笑容里满是欣慰与自豪,仿佛所有的艰辛与期待都在这一刻得到了最完美的回应。
他疾步上前,双手轻轻捧起那珍贵的盐晶,手臂竟不自觉地微微战栗。
“成了!
成了!”
他的声音起初因激动而略显沙哑,随后便拔高音量,在海风的吹拂下传向远方。
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