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这还不算,脆脆的辣椒皮上竟然有肉香,还有点点椒盐的味道。
再中和前面的辣椒肉的汁水,那味道简直美极了。
罗会长感觉好久没吃过如此惊艳的辣椒了,这真的只是配菜吗?等嘴里的辣椒咽下去,罗会长睁开眼,发现另外10位评委如同小孩一般,竟然在抢菜?边上的主持人也一脸懵逼,这是什么情况?
“咳!”
一声提醒,这些评委才恢复了常态,罗会长还是威信十足的。
等罗会长把视线看向红烧肉,发现一大碟的红烧肉已经被吃了大半,辣椒也消失的差不多了,4片荷花花瓣竟然只留下了一些残余。
看到这样的情况,罗会长感觉到了羞愧,这是评委?简直是饿死鬼!
丢我们美食协会的脸啊!
不过就算心情再复杂,这个比赛还是要继续的。
深呼吸的罗会长还是夹起一块金黄的红烧肉送进了嘴里。
薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。
口感qq弹弹,甜而不腻,咀嚼起来软软糯糯的。
似乎在满口肉香中还夹杂着丝丝辣椒的香辣,还有一丝特殊的清香。
感觉不过瘾的罗会长又夹起一块红扑扑,亮晶晶,颤巍巍的红烧肉。
一口抿到肉皮,用牙齿轻轻往下纵切,下面一层是肥肉,绝对肥而不腻,再下面一层是瘦肉,入口即化,下面又是一层肥肉,紧跟着又是一层瘦肉,层次分明,又不见锋棱。
简直是完美!
简直是完美!
简直是完美!
罗会长忍不住在心里赞叹了三次。
“会长,看来你也有答案了!”
一个跟罗会长关系比较熟络的评委见罗会长睁开了眼睛,打趣到。
“很明显了,你们觉得呢?如果这都能判断错,那么我们还是别做厨师了,回家喂猪吧。”
罗会长也跟着打趣,然后一群老家伙相视一笑,纷纷掏出了信封写上了评分。
然后一起交给了还处于懵逼状态中的主持人。
其实主持人很想问一句,这碟红烧肉是啥味道。
为什么吃八宝鸭的时候你们还不断的点评,不断的告诉观众各个要点特点。
怎么一到红烧肉,就光顾着抢菜,然后就闭着眼光顾着吃去了,一句话不说?
不过还好,主持人的职业素养还是不错的,立刻拿着密封的信封交给了站在边上的公证处工作人员。
然后开始暖场,等待最终结果的出来。
公证处的人办事速度很快,没两分钟就送上了两个密封的信封,信封上分别写着两厨师的名字,交给了主持人。
“各位观众,这一届的厨王争霸看来已经有了结果,结果此刻就在我手中。
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