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二来在自己得益的情况下,她也不吝啬给这些村民们一条活路,也算是给自己积一点福报。
另外有些村子实在不适合种植的,帮着养猪也是不错的。
自打香肠打开市场以后需求量蹭蹭地往上涨。
安琳琅看着账簿上飞涨的收益,省城再开设一个香肠作坊迫在眉睫。
武原镇的香肠作坊完全可以扩大生产,但从武原镇到省城距离太远了。
虽然香肠的保质期很长,但天气一热以后,香肠也会坏。
为了保证东西的最佳口感,只能就近生产。
安琳琅每日琢磨着这些商业经,如今回到安家的她已经不是一穷二白的安琳琅。
她想要钱,想要人,都有办法找到。
晋州暂时回不去,她就打算把晋州的生意照搬到京城来。
她记得很清楚,章老爷子曾说过京城上等酒楼一桌席面一百八十两。
由此细算京中百姓的购买力,她心里忍不住心潮澎湃。
‘安琳琅’手中握有的资产是一个平民百姓想象不到的多。
其中有已过世林母留给‘安琳琅’的嫁妆铺子,这些年老太太私下里贴补给孙女的压箱底,以及安侍郎大手大脚塞给她的东西……光是铺子,好位置的就有七八间,差的不说,有十来间。
地契在箱子底下,好田有四十多亩,旱地也有七十亩。
金银首饰几大箱子不说,玉石宝物,古董字画,甚至是金条,她一个库房里堆了小半间屋子的,全放在那落灰。
安琳琅花了整整三日的功夫才把私库里的财产清点清楚。
又花了些时日了解这些财产如今是谁在管。
大致列了个名单,忙得是天昏地暗。
说起来,原主和已过世的林母都不是理财的好手。
两人太甩手掌柜,林母的那些个铺子听说全是林家奴仆在管。
但陪嫁的那些奴仆原主无论上辈子和这辈子都没见过。
原主的记忆里,‘她’每个月只需要收下面献上来的银两就够了。
钱不够用了,自有祖母父亲贴补。
安琳琅不懂这些有钱人何不食肉糜的心情,她只觉得暴殄天物。
就算没有理财才能,信任下面仆从。
对于这些铺子做的何种生意,生意到底如何,至少要做到心中有数。
安琳琅没有太清晰的原主记忆,但还是知道下面人每个月会送上庄子和铺子里的出息。
她特意去数了一下,一个月大概是六百两到一千两不等。
这些数额一看非常不错,但细分一下还是有些违和。
别的类型铺子先不说,就说这里头有一间酒楼在京城最繁华的一条街上,听说生意是这里头最好的一个。
按章老爷子说京城百姓的消费水平,这等酒楼一年才挣六百两实在是不合理。
武安县的西风食肆一个月都能挣到一百二十两至二百两左右,京城的铺子一年才六百两太不符合常规。
再说将近二十间铺子和将近一百一十亩田,一个月才送上来这么点银子,若没有猫腻,他们生意做到这个地步真需要整顿了。
吃食生意是安琳琅的老本行。
安琳琅立即就把这家酒楼的账簿要过来看。
不得不说,囫囵吞枣一看看不出什么,但单独列出来就有大问题。
每个月的采购食材的次数和金额就跟收入对不上。
成本大于收入,反而有结余。
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