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“哈哈哈......师侄,你真乃我雷灵寺千年不遇之奇才!”
枯竹完全忘记了太后的存在,一副老怀宽慰的样子叫道:“自今晨以来,你泡茶三次,得茶九杯,竟每一次都让老衲有所悟,这不是奇才又是什么呢?”
“小子献丑,若能对大师有所触动,不胜惶恐。”
寒天云站起身施了一礼,谦逊地说道。
“枯竹,现在你还愿意忍痛割爱么?”
太后看着枯竹那一脸的兴奋,不禁揶揄着问道。
“唔......是啊!
这......是个问题。”
枯竹听到太后的声音,才陡然回过神来,记起太后还在此间,不禁意兴索然地坐回蒲团没了话语。
寒天云见状,将第二杯茶抬到了他的面前。
枯竹信手端杯,将杯中茶尽数倒入口中,却含而不咽地闭目体悟。
“如此喝茶,岂不落了下乘?”
太后见状,不禁微微蹙眉。
“太后谬矣!”
对面的寒天云取了一杯茶置于她的面前,淡淡说道:“既然喝茶,便是想怎么喝就怎么喝,何必拘泥于俗套?”
“这......”
太后一愕,对寒天云这种目无尊卑的姿态有些不喜,但鉴于刚才他表演的茶道,却又生生地按下了心中的不快。
他想了想,有些迟疑地说道:“可是先前你泡茶的手法......”
“太后是想说程序繁琐,显得刻意?”
“不错!”
太后想了想,骤然冷下脸问道:“为寻禅意,故作高深?”
“非也!”
寒天云极为装X地摇了摇食指,才缓缓开口说道:“少一步,这茶便不成了。”
“哦!”
这一次,太后没有再反驳,反而是低下头开始细细回味他之前泡茶的细节。
“通常来说,泡茶分为七步,温茶器、洗杯、置茶、洗茶、注水、浸泡、出茶。”
寒天云话锋一转道:“但想必太后之前也见了,我并未温茶器,在洗杯时却以清水洗茶,并将其浸泡至壶水新沸前,才撤去清水。”
听他说得如此详细,太后和枯竹都目不转睛地看着他,等着他的高论。
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“这是因为,现下刚刚立春,虽已春意勃发,但寒气未散,我以清泉寒水洗茶,不单能洗净茶上杂质,更能使冰寒之意透入茶叶,在后来的浸泡中融入茶水,有消渴醒神之效。”
寒天云顿了顿继续说道:“况且此时新茶未出,旧茶储藏一冬,多少有些陈了,是以我以清水醒茶,再以新沸之水冲之,方能最大程度激活茶叶的生机和韵味。”
“这......小师侄!
只是一个洗茶的动作,就有如此多的讲究?”
一旁的枯竹一脸赞叹地开口。
“自然是的,其实不单是洗茶,两位想必也注意到了,此茶浸泡时间差不多为一分半钟,此时出茶方能在淬出茶叶浓香的基础上,又不使汤色发黄,还能最大程度保留下灵泉寒咧的特质。”
说起茶道,寒天云头头是道。
而枯竹和太后两人,都是听得情不自禁地点头。
之前寒天云泡茶的过程中,他们便已为之着迷,此时再听他一通解释,更是茅塞顿开,各自心中都冒出了许多的体会。
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