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我回去了!”
大片的红虾摊晒在晒场上,一群孩子围着看,那里面还有小螃蟹小泥鳅,还拿着竹竿绑上方便袋,驱赶麻雀。
地里没有食物,那些小鸟饿极了,人在跟前也敢下来偷嘴。
包文春坐在池塘边,拿着图画板画图,图纸画了三份,然后打电话叫王子祥送来些材料和工具,等晚饭后,就开始自己动手,锯切焊接钻孔打磨,忙活到半夜才回去。
二叔九点锁大门的时候,看见这边一片光明,还响着刺刺拉拉的噪声,对二婶说“看来春子恢复过来了!
蔫不拉几的都好几个月了!”
二婶说“他在外面受了刺激,回来又没有了三爷!
和我们又说不到一块,唉!”
第二天一早,包文春就喊包国安起来,去背来些刨花碎锯末,来炒花生吃。
听说有吃的,周小粒和包国安很快起来,一人背一筐木屑刨花就过来了,一看池塘边放着个怪模怪样的铁家伙。
正纳闷时,北边的院门处,包文春在招手,两人过去,一大塑料筐的花生热气腾腾,刚从汤桶里捞出来。
小西和虎子也是刚穿好衣服,就往这边跑,二叔过来一看,说“好好的花生不炒着吃,煮了干什么?”
“炒着吃容易上火,这是五香卤味水煮再炒,更好吃不上火!”
二叔一看旁边放着袋子上写着花生种子,就说“真是败家精啊!
还一下子泡了两袋子,好吃不留种啊!”
包文春说“那你就别吃了!
你俩,把这筐抬过去沥水,再把两捆甘蔗一根根洗干净,等会儿看我操作机器!”
虎子抓了把煮花生吃,小西也去抓,就烫的大叫起来。
刘静几个出来,蓬着头就来吃花生,国安和小粒挤挤眼,就把水桶交给她们去提水。
早饭以后,双儿一班小伙伴出场,有丁香带队,等在机器旁看着。
这就是个简易的炒货机,花生倒进去,还要混合砂子或者食盐,不然容易焦糊。
铁皮围炉里用木屑烧火,电机带动铁皮桶转动,把水分炒干就行了。
包文春说“那个柳有亮还在榨人造肉么?榨油的时候,提前炒一下菜籽花生米,出油率更高些。
小粒,你们吃的傻子瓜子,就是这种机器炒出来的,咱着个肯定比他的更高级。”
新式花生改良品种比传统的种子颗粒饱满,而且果皮更薄。
但花生是煮过的,含水量太大,小火翻炒了四十分钟,才算烘干。
包文春用大盆子接着,里面放个筛子,电机倒转,花生自己淌出来,却混合着许多白色晶体。
二婶摸摸,惊诧地说“这是盐?你用盐来炒花生?”
包文春说“干燥的盐吸水更快,还不会炒糊!
大家吃吧!
我接着炒。”
。
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