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55 盐汽水（第2页）

江天去市场将这些材料都买来了之后，就沉浸在自己的研发时间里。

最开始他配置的是【小苏打30g，柠檬酸30g，白砂糖30g，盐10g，干净水就1l】

然后再添加两种辅料【食醋和柠檬香】

这样，一瓶新出的盐汽水就出来了。

不过气倒是能够看到气，只是，不知道是不是江天的小苏打放的太多了，所以喝起来，水的味道有那么一点点的怪。

小苏打是没有什么毒的，使用也不用担心。

只是，江天印象里的盐汽水并不是这个样子的，所以，他的第一次配置就成功地宣布失败了。

但是他并没有气馁，开玩笑，当初在配置奶茶的时候，他不知道花了多少次呢。

饮料是自己配置出来的。

对于材料什么的都是很放心的。

里面有没有添加剂什么的，只有自己心里面清楚。

构建安全饮料世界，人人有责。

……经过了无数次的配置之后，最后江天就配置出了盐汽水的大概出来了。

【主料：小苏打10g（小苏打虽然说是重要的材料，但是因为其味道以及产生的反应效果，所以在下的时候，并不需要放那么多，这也是之前江天老是配置不好的原因，他掉进了一个陷阱里面，认为既然小苏打是主要材料了，那么它的量自然就会很多，这其实不是的）

柠檬酸15g~20g

白砂糖40g~50g

食盐4g

干净水800ml

辅料：食醋2g

柠檬香2g

……】

大体的配置方案就是这样。

而步骤也很简单，准备完材料之后，就先在锅里面注入清水，然后依次加入白砂糖和食盐，这两样是最先加入进入的，开火煮水，等到水沸腾之后，稍微过滤那么一下，毕竟，搞不来这里面参杂什么物质，是吧。

然后就加入食醋已经柠檬酸，拿个大汤勺就搅拌均匀，等这配置好的溶液冷却。

将这些冷却好的水放进冰箱里去冷冻，这个就得注意一下时间了。

江天之前就是没有怎么去注意，然后就老是在这一步失败。

前前后后试了十七八次才知道要怎么做。

总之就一句话，你放在冰箱的冷冻箱里面，要计算好时间，不要让去结冰，最好的结果就是在结冰之前将拿出来。