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第一百九十三章 豆豆捉鸟（第4页）

这个时候，你只要伸手一捉，把它们往蛇皮袋中一扔就了事。

那时候麻雀多得数不清，晚上运气好的话能逮大半袋子。

捉了之后一律油炸，当时他们这帮孩子劲头最大，几乎是一闲下来就提着布袋捉麻雀。

刘家沟还流传着解放前地主老财“一只麻雀吃三碗饭”

的吃法。

是第一碗饭的时候要吃两条小腿和双翅，第二碗饭则是吃头和脊背，到第三碗的时候吃脯子。

等长到了以后，刘军浩基本上不再碰这些家伙。

不过今天例外，这些家伙已经被咬死了，那就让它们再贡献一次吧。

于是乎张倩烧了一大锅开水，刘军浩利索的将麻雀拔毛除内脏、去头去爪子，不到半个小时，就将十来只麻雀收拾的干干净净。

油炸麻雀做法简单，就是先弄大半钵子面粉加水，然后在倒入葱花、食盐、调料等必须品，最后把麻雀扔进和好的面粉中来回滚动几次就可以直接下锅。

这样炸出的麻雀焦香酥脆，色泽金黄，看上去就让人直流口水。

“这是啥东西？”

刘军浩给赵教授送了几个过去后，他们两口子一时竟然没看出来。

“油炸麻雀，上午豆豆捉的……”

听他这么一解释，赵教授忍不住的用筷子夹了一只，放到嘴中一咬，嘎嘣酥脆，吃到嘴里直咂嘴。

赵教授忍不住赞了一句：“确实是正宗的油炸麻雀，记得小时候一年到头吃不上几顿肉，孩子们想吃肉都是到处抓麻雀吃。”

几只小麻雀，他倒是吃出回忆了。

这东西也就偶尔尝一次罢了，刘军浩倒也没想继续抓下去。

下午的时候他变换了策略，用砖头把纱窗垫高，这样鸟儿就没有办法再吃到枣子了。

至于豆豆，中午的时候吃过油炸麻雀后很有劲头，飞窜着要往楼顶跑。

刘军浩却把它拦了下来，然后牵着赤兔到河边割芦苇。

现在芦苇差不多已经枯黄，割掉之后摊在河滩上晒两天就能够当柴烧了。

赵教授听说他要去割芦苇也动了心思，拿着镰刀跟上。

实话，河滩上的芦苇除了他们两家之外，还真没什么人割。

这主要是人家地里的柴火都烧不完，谁还有闲工夫去河滩割这玩意儿呢。

到了河滩上，两人才发现水鸟好像少了许多，往日群鸟乱飞的热闹场景已经看不到了。

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