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第421章 肯德基（第3页）

而且，我们一下子怎么能开这么多店……”

“怎么吸引几千人一会再说，至于怎么开这么多店，其实也很简单。

第一点，利用我们的品牌效应，第二点，利用加盟的方式，我们便可以快速扩张。

“好吧，加盟是一个好方法，但是，还是回到第一点，他们为什么要加盟。

你的快餐店能够保证他们利润么，他们非得加盟你的快餐店吗？”

“是呀，说到底还是如何吸引几千人来你的店面吃饭。

而且，这还是每天的人流。”

“这个呀，比较复杂。”

这个时候，周凡就想在这个世界，再造一个肯德基出来。

想了想，周凡还是大概的说了一下，“我认为，虽然我们是在做快餐，但是，我们做的是高档快餐店。

这一个高档，并不是食物的价格，而是要在整个的品牌上面显得高档。

我们可以在装修，门面上下功夫。

在市中心选大型门面，装修高档一些就可以符合。

这样的高档可以⊥我们觉得，我们一进入这家快餐店，就认为这家快餐店很高档，在这里吃饭很有面子。

而且，我们还要做到，哪怕这里是很高档，我们的花费也不是太大，老百姓能消费得起。

这样，人就会很多。

就像游乐场一样，大家都能去游乐场，大家都能消费。”

“当然，这是装修，也有一定的品牌因素。

在服务工作人员上面，我们也要经过特别的培训丨让客户觉得，这家餐厅很正规，他们很满意。”

“你说的有一点道理，但还是有一些勉强。”

宁雪天想了想，但却不是如之前一样的反对，但仍觉得心里没有太多底。

“当然了，我们的快餐也不会是这一个特色。

除了在装修上面，我们在食物上面，也应该有一些创新。

比如，我们的快餐并不是做好之后放在那里让客户点。

而是现做，保证食物的新鲜度与美食度，同时我们还要做到在10分钟以内，就将客户所要的食物做出来。”

“如果仅仅只有少部分客户我们还能满足，但正如你所说，人流量若是大了起来，若是有几百上千个人来，你怎么保证我们的快餐可以这么快就做出来

这时，宁雪天又提到了新的问题。

“这虽然看起来很难，但是，我们可以往这方面去想。

比如，我们研究几套不错的制作工艺。

同时，我们做快餐店也不是什么快餐都提供。

我们提供的是制作起来比较容易，而且，这一些食物的味道也不错，大家都喜欢吃的品种。

这样，他就可以大大节省我们的时间……”

“嗯，你这个方法可以。”

“当然，如果我们的快餐不快，怎么叫快餐呢。

在我看来，现在的很多快餐店快是快了，但里面的品种真的不怎么样。

特别是，如果你没有及时到那个地方吃饭，很多菜都凉了，不好吃。