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650章（第3页）

因为青衣鱼常常很多条游在一起，浪漫文艺国人觉得他们就像青衣婢女一般，所以取名叫青衣鱼。

青衣鱼不好养殖，所以我国的市面上很少能见到。

一般人吃青衣鱼都是新鲜捕捞，很少有冰鲜出售。

所以肉质黏胶，味道鲜美，入口即化的青衣鱼几乎只能在名门富绅餐桌上才能看见。

南月猜测默德应该会用白葡萄酒来烩青衣鱼，因为在国外的餐桌上，白葡萄酒烩鱼鲜，已经成了特定的一道菜。

她想了想，也捞了一条青衣鱼起来。

既然比赛做鱼，想赢的话，最好和默德用同一种鱼类。

不过选择的做法则和默德不一样，南月决定做清蒸青衣鱼。

青衣鱼体内可会含有血卡霉素，为了避免食物中毒，所以很多厨师在处理青衣鱼的时候会取出毒素累积比较多的鱼皮和内脏还有鱼卵等部位。

但清蒸青衣鱼要是去除了鱼皮，那卖相肯定不好看。

不过她有伽罗灵刀和神奇手套啊，两者配合处理食材，可以进化食材不说，还能让食材的味道达到巅峰。

南月只把青衣鱼的鱼卵和内脏去除，把青衣鱼处理干净后。

在鱼身上撒上盐和淀粉揉搓，这样的做法是可以去掉鱼身上的腥味和鱼身上的粘液。

这样处理之后的青衣鱼，清蒸出来的味道会更好。

南月和默德专注比赛的时候，厨房里的厨师们全都围在老厨师面前，小声问道：“你们说到底谁会赢？”

他们都希望南月能赢得这场比赛，为他们争取道在厨房里的说话权和自由权。

谁都不想好好的做个菜，就被雇佣兵给杀了。

但是雇佣兵里面居然也会出大厨，这对他们来说就是很新奇的一件事情了。

于是这些王宫的厨子们，一边紧张害怕，又一边好奇地的关注着这场比赛！

很快屋内就弥漫出两股不同的香味，所有人都陶醉的吸了吸鼻子，真香。

南月侧目看着默德，没想到这个雇佣兵做的菜居然也这么香？

她抬眼朝旁边看了一眼，立马对上默德冷酷的眼神。

南月属于身经百战的那种，所以自然不怕默德这个冷酷的眼神，末了还对他微笑了一下。

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