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第53章 意料之外（第5页）

房玄龄也蛮不好意思的说道：

“昨日你几句话点醒了，亏我还被人称为国士无双，竟然不如你，这不是来送点投名状”

接着房玄龄讲了为何要来，原来昨日房玄龄在小柳子的刺激下已经醒悟了。

回去五龙山村，召集了自己培养的五千孤儿死士，来投军给小柳子当见面礼。

原来房玄龄也想打回去，早就在准备了，准备了十一年在五龙山村秘密进行着，收养了无数因为战争而称为孤儿的小孩，现在成人的都站在了眼前。

要不为何上党大战，其他村人早跑到城里躲避战火，或者是远走他乡，五龙山村却无一人走呢。

小柳子只呼行家啊这是，这五千人一直以来都是房玄龄亲自训练，平日里都是农民，各个都是膀大腰圆的。

穿上甲胄就能上战场，而且战斗力绝对不会比正常军人差。

房玄龄的加入还带了五千青壮这是所有人的意料之外的，小柳子昨日已经觉得不可能了，还想着打完仗绑架一下。

没想到人家文化人就是讲究啊，来投还知道带人。

小柳子赶紧迎着房玄龄走进去，让于谦去安排这五千青壮，正好墨家走了7500人，营帐都还没拆呢。

于谦把人安排在原来墨家弟子所在的位置，帮着五千青壮收拾收拾，然后带着他们去后勤领装备。

小柳子则是带着房玄龄直接走到伙头军去：

“房先生，你是闻着味来的吧，今晚正好犒赏三军呢，我们今晚先吃饭，明天再谈”

房玄龄：

“君子不庖厨，你还会下厨啊”

小柳子；

“房先生难道也是这腐儒？世俗之人？对男人下厨还有意见啊”

房玄龄：

“我只是惊讶，你小小年纪还会下厨”

小柳子回复：

“您就等好吧”

小柳子去伙头军找了二十个大师傅，还有五十多个帮厨，交给他们小龙虾的做法。

大的小龙虾就炒个麻辣小龙虾，小点的小龙虾就砍了头做成炒虾尾。

麻辣小龙虾：小龙虾、生姜、大蒜、干辣椒、八角、桂皮、花椒粒、晋酒、蚝油、生抽、酱油、白糖、螺丝椒辅料。

先把小龙虾用清水清洗干净，用刷子多刷一下，再把虾线拉出来，剪去虾腿，剪去虾头去除虾胃，虾嘴也剪干净，虾就处理好了。

再把龙虾摆在流失底下冲洗一下，冲的时候用手挡一下，不要把虾黄冲出来。

再把生姜切片，螺丝椒去蒂切滚刀块，蒜子压扁斩成蒜末，干辣椒切小段，放入花椒、八角、桂皮碗中。

热锅倒入菜籽油，油热后放底料两勺炒出红油。

再把大料也放进去，把香味炒出来，再放入蒜末炒香，炒香后放入龙虾一起翻炒，炒的时候尽量轻一点，不要把龙虾的黄炒出来，再淋入料酒去腥、生抽提鲜、老抽上色、蚝油、两勺白糖提鲜，翻炒均匀，盐就不用放了，因为调料是咸的。

再倒入晋酒，盖上锅盖，中小火焖十分钟。

时间到时，把螺丝椒和姜片也放进去，把螺丝椒压到汤里面，烧制断生就可以装盆了。

过程很简单，大师傅们一听就明白了，开始动工。

炒虾尾：虾尾、葱、姜、蒜、底料、花椒、晋酒、生抽、白糖

葱切段、大蒜拍碎、姜切片、炒锅加油，放葱、姜、蒜、花椒炒出香味。

放入底料，再来点干辣椒，油，炒出红油！

下入虾尾，翻炒几下，充分炒匀。

加生抽、晋酒、不用加水，开中火焖炖10分钟

汁快干时，加入白糖，再炖2－3分钟即可出锅