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第五十九章 龙凤呈祥上（第2页）

但是，我总不能天天抱着月饼啃吧？

还有最重要的一点，咱们燕京人认牌子，就像过年送礼都送稻花村，其他品牌拿不出手。

您突然插进这个行业，只靠月饼做的好吃，是站不住脚的。”

“哦？”

曹春媛之前想要开糕点铺，有帮李秀芬的成分在。

再加上大家对李秀芬做的月饼一致好评，曹春媛就没想过糕点铺开起来卖不出货的事。

经过王曼妮这一分析，她才冷静下来，开始分析利弊。

目前燕京的糕点铺大致分为三个档位：

1、稻花村这种老牌连锁店

2、不出名但是口碑好的个人糕点铺

3、流水线出来的低档货。

曹春媛如果进入这个行业，必然是和稻花村这种顶级连锁店对标。

稻花村有着品牌优势，受众群体广泛，大家都认可。

曹春媛的优势是她的原材料好，也有厉害的面点师傅，差的就是知名度。

可就是这一个知名度，就足够稻花村死死的将曹春媛压在身下，动弹不得。

得有新意！

得出奇招！

冰皮月饼算是一个，但还不够！

那怎么办呢？

后世的糕点铺子都卖什么？

咦～

后世的糕点铺子好像都往蛋糕店转型了，即做中式面点，又做西式糕点，我何不直接开蛋糕店？

“曼妮，你觉得我们开蛋糕店如何？”

王曼妮眼前一亮，有些兴奋的说道：“曹总，您这个提议好！

我之前在香江的时候，经常去公司附近的西式餐厅喝咖啡。

那是一家综合性西餐厅，不仅可以做蛋糕，还有蛋挞、慕斯之类的甜点，顾客可以一边喝咖啡边谈工作。

我觉得，您可以开一家中西合璧的蛋糕房，即提供咱们传统的中式糕点，又提供生日蛋糕、蛋挞、慕斯这种西式糕点。”

“西点师好招吗？”

王曼妮摆摆手，漫不经心的说道：“曹总，只要有钱，别说西点师了，您就是想招飞行员我都能给你招来。”

曹春媛十分无语的看向王曼妮，心想咱就是普通小老板，你现在怎么这么飘了，说起话来跟刚拆迁的土大款似的！

是不是跟我时间太短，气质还没跟上来？