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第三十九章 比试刀工（第3页）

学厨的第一关，便是切萝卜。

学徒一般要将其切的薄如蝉翼，光滑透明，才算是入门了。

选这些最基本的东西比，赢了还不会落人口实，说他以大欺小，无疑是最好的选择。

在他看来，自己几十年来，切过的萝卜围起来都能绕地球一圈了。

要赢下一个二十几岁的毛头小子，那还不是手到擒来的事情。

方毅看着白萝卜，倒是没什么意见，微微一笑道：“没什么问题，何师傅先请吧，也让在下开开眼界。”

众人里，有一个打杂的年轻人，觉得接下来发生的一切，很有可能是一个不错的视频素材，连忙悄悄将手机拿了出来，偷偷录制，准备等会儿发到抖音上面去。

何富贵也不推辞，走到砧板前，将腰间的菜刀拔出。

只见他手持菜刀，一字一句道：“此刀重一斤三两，长九尺，宽六尺，乃是用最顶级的三合钢纯手工打造而成，至今已用十载，所到之处，从无败绩，请斧正！”

说罢，刀芒一闪，对准了白萝卜切下。

但听得砧板上，叮当之声不绝于耳。

刀身残影连连，吹毛断发。

片刻间，便对那白萝卜连下几十刀。

当他收刀之后，整个萝卜看起来像是完好无损一般，静静地躺在砧板上。

周围的厨师们，看到此处，都不禁拍手叫好。

“好厉害的刀工。”

“何师傅真给咱们长脸。”

何富贵将菜刀别回腰间，脸上波澜不惊。

很是平静的将白萝卜轻轻提起。

刹那间，整个萝卜就像是连起来的冰花，飘逸在空中。

一片连着一片，片片薄如蝉翼，晶莹剔透。

最难的是，中间竟然没有断。

如同一件艺术品，美感十足。

就连方毅看完，也不禁拍手称赞，“何师傅的刀法，说是鬼斧神工也不为过，确实厉害。”

难怪敢不把王中磊放在眼里。

这样的大师，走到哪儿都是让人争抢的宝贝。

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