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碧华咳嗽一声,“你可有把柄在王大川一家手里?”
“没有,爹爹当初以我抵债言是在他家做工三年。”
那还好些,碧华微松口气,“那你以后如何计算。”
“全凭姑娘与爹爹做主。”
碧华点头,“你倒明白。”
言毕也不再多说,只吩咐这几日谨守闺门。
银铃应下去帮她娘做饭,碧华由岳山带着去瞧青娘在岳村的产业。
刚一开门,正见着王大川的媳妇儿王胡氏正要敲门。
碧华不怪自己多心,谁知道她有没有偷听。
倒忘了这折,碧华心下暗恼。
王胡氏舔着笑脸,“姑娘,家里饭菜都备好了,还请赏个脸去吃顿饭。”
碧华作难道,“嫂子太过客气了,我是来给二奶奶办差的,怎么好在你家叨扰。”
王胡氏连忙摆手道,“姑娘说哪里话,咱们家同岳管事一向不分里外,哪里谈得上扰不扰的。”
碧华还要推辞王胡氏拽了就要带她走,吓得她连忙去看岳山。
岳山面对王家淫威积重难返一时缓不过来,磕磕巴巴的过来道,“王大嫂子,我家里的已经在准备了。”
王胡氏对这碧华还是笑模样,转头看他的时候就立了眼睛,“甚么话,也不瞧瞧你家的德行。
碧华姑娘怎能在你家用饭!”
说得岳山就是一哆嗦。
碧华拿手挡了王胡氏,“嫂子说的哪里话来,你们两家亲近乃是私交,我这里办的是公差,自是有章程的,你且回去吧。”
王胡氏又劝了两劝,见碧华心意坚决只道不便,也不再强求,言道若有难处可自取寻我。
岳村没有她们当家的办不了的事儿。
碧华心下冷笑,只颔首也不说话。
待王胡氏走了,碧华由岳山带着往村东头去豆腐坊。
碧华也没见过不知道全不全,反正豆腐坊里每道工序前边儿三三两两的人,一应器具看着都在。
老远的闻着一股子豆香。
碧华眼瞧见一旁有堆湿湿白白的东西,这不是石膏么。
难道他们做的是膏豆腐?
碧华对吃上不仔细,不过也知道在现代豆腐有膏豆腐、浆豆腐、卤豆腐、内酯豆腐,等等。
工艺怎样她不知道,但膏豆腐不如其他几种好吃她是知道的。
碧华让岳山切了一块来尝。
味道有股涩味,一下子想起在陈家李府中好像也不见豆腐上大席,即便是日常所用也不见有人喜欢。
她只道是调料不对,却原来出在豆腐本身么。
岳山在一旁道,“这豆腐自来是穷人吃的,因他便宜,一股子石膏味儿富人不喜。
因此上销路一直不好。”
碧华想着一路来的颠簸,想必还有运输问题吧。
夏天天气炎热,有没有好的保险措施,豆腐这东西也不耐放。
一年四季这村子只产豆子怎么行。
现代社会进行集约化生产,那是因为粮道畅通,产量也高啊。
一路走,碧华一路想,想了很多问题,凌乱的很。
她意识到,改变豆腐的口味与销售问题是目前最重要的。
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