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第六十二章 荤素齐全大锅整天（第1页）

不同的面糊，赵天生的调制可不是用一份来代替，而是一大袋至少是十斤起步的面粉来制作，用那种以往熬制高汤的汤锅来装这些各类的面糊。

也只有这样，才能足够在场的近乎于千数多的非人哉食客来品尝。

哪怕是他亲自出手烹饪的料理，如果份量不够，对上这么多化形（六阶）之上的非人哉，也是绝对喂不饱的。

尤其是那种最常用的面糊，赵天生可是每个类别都准备了足足的三大桶。

光是各种不同的面粉，赵天生也用了足足近百斤。

十几个面糊桶子，为了防止上层会被吹干，还用湿布给挡了起来，就可以知道赵天生这一次弄出来的面糊有多少。

考虑到时间的问题，面糊做好了以后也不是马上就要用，可以稍微等待发酵一下，这样炸出来的面皮部分也可以更加松脆。

实际上很多地方炸东西用的面糊，就是这么发酵过的，如果是用啤酒之类的带汽的东西来调制面糊，效果也是一样的。

只不过赵天生这面糊要放置一会，也不止是因为要让这些面糊发酵过后味道更好，其中最主要的一点在于，他还需要处理更多的食材，以及其他的料理。

“蔬菜方面，炸茄盒，藕盒，还有青椒镶肉，以及炸番茄，芦笋等，都将食材清理出来。”

“记住了，肉馅方面用我之前已经腌制好的就可以了。”

“份量不要太多，别盖住了主食材的味道。”

考虑到食客几乎都是非人哉，其中更多大多数都是嗜肉如命，哪怕是这些其实可以直接用蔬菜的部分，赵天生也会塞一点肉进去，让口味上会有一个平衡。

而且所用的肉馅都不同，比如茄盒和藕盒里面，一个就是纯肉馅，一个就另外多加了一些大葱进去，青椒镶肉的肉馅里就还有一些鱼茸添加风味。