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多生下去问了一个价,一个载员二、三十人船舶包去包回也只收二十块钱,咋一听好划算的,多生就和何三毛高高兴兴地上了船。
开船的是一个三十来岁的汉子,中等个子,皮肤很粗糙,他一手发动船一手掌舵。
水库两岸,一边是茂密的树林,另一边则是光秃秃的荒山,实在找不到一点看头。
船大约行了二十来分钟,开进了一个岔口里,在里面停了下来,船老板告诉多生说到了。
多生和何三毛下了船,根据船老板的指引,沿岸边的茅草小路通直往里走,看得见的山坡上的那一栋房子就是了。
何三毛走在前头,进去不是很远,转一个弯再上一个坡就到了。
房子是新盖的两层红砖楼房,装饰得跟城里房子一样。
屋前屋后没留一根树,用水泥扣得光闪闪的,与多生来时想像中的树木苍翠,荫幽,瓦檐低翘的古朴大相径庭。
女主人就是那个开船来的那个男子的妻子,多生问她叫化鸡怎么弄,她没有回答。
多生又补充了一句:“我在报上看到过,叫化鸡是糊上泥巴煨出来的,你这里是那样做的吗?”
“是那样的。”
女主人点了点头。
“绝对正宗吗?”
“是正宗的,你放心。”
女主人带多生到楼上的一间厢房里坐了。
多生和何三毛相对坐到了里面的一张圆桌旁,等待着一品叫化鸡的真味。
一会子,一个十三、四岁的女孩子站在门口边先轻敲了两下门,然后端着一盘鸡肉走了进来,女孩沉着一张脸,像要哭泣似的。
多生觉得很是奇怪:
“你怎么没去上学呢?”
多生问那女孩,他觉得才这么小的孩子应该去上学才对。
女孩摇了摇头没有说话,她把鸡肉端上桌就转身出去了。
“唉……”
多生不禁摇头叹了一声。
“别看他们住在这地方,这年头可赚了不少钱呃,你看他们这房子,还有那船,加起来随便都是几十万呃。”
何三毛用羡慕的口气说。
多生夹了一块叫化鸡放到口里细细品尝了一下:
“呸——,这是叫化鸡吗?”
多生简直不敢相信,一道举世名菜,怎么味同嚼蜡?
“呸、呸、呸……老板娘,你弄的是什么鸡呀?这能吃吗?”
何三毛大声地叫嚷了起来。
“叫化鸡呀。”
老板娘跑上来解释说,“叫化鸡,叫化、叫化嘛,你们来也是品尝一下而已,尝尝叫化的味道。”
“天啦,怎么有如此浅薄的人?”
多生喟然长叹。
“我这里生意蛮好的呢,看,又来了两拨。”
老板娘说吧下楼去了。
多生从窗前往外头望了一眼,刚才来的茅草路上走着两对情侣,现在年轻人尤其是城里长大的都想品尝一下乡味,当然,真正品一回,确实也是一大乐趣,但又何必弄一个什么叫化鸡来糊弄呢?
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