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第169章 春日山居好酒菜（第2页）

鱼片下完，灶中改为中火，把鱼汤烧开就可以了撤火了。

李壮把鱼片鱼汤舀入陶盆中，另一口锅中起锅烧菜籽油，油烧开，灶中撤火，把先前准备的刀口海椒和花椒撒入陶盆中鱼片上，然后淋上热油，最后撒上一些葱花香菜，水煮鱼片就算是做好了。

当然这个水煮鱼片如果不吃那么辣，最后淋热油的时候，少放一点海椒就可以了，甚至不放都可以。

今晚李壮就专门留了一盆没放海椒，因为自己的两个小外甥还太小，吃不了辣。

今天，野湖院子里，前院三间正房总共摆了六桌。

每桌都是十二个菜，凉菜有白灼虾、麻辣火边子肉丝，热菜有炒猪肝、生煎肥肠、泡椒鸡杂、小煎兔、笋子烧泥鳅、青豌豆烧鳝段，汤菜有毛血旺、羊肉汤、酸菜炖黄辣丁、水煮鱼片。

这个菜对于普通民众来说其实算得上是非常丰盛的宴席了，但对于李壮家来说，其实这就是很平常的一顿饭。

当然李壮他们平常也不会费心费力搞这么多个菜，不是吃不起，而是实在是没必要这么麻烦。

今天刚好算是回十里铺后在野湖一家团聚，又正好打猎抓鱼搞到了这么多食材。

李壮很高兴，今天自己的所有亲人包括干儿干女算是全部到齐了。

他让李云鹏和李云鹤、马小虎去地窖中拿出了三坛共三十斤窖藏十多年的牛屎粑滋补酒。

这是牛屎粑酒坊刚开始出药酒的头一两年就存起来的酒，平常李壮根本不会拿出来喝。

保安公司的护卫兄弟们因为职责在身，每个人只分了半斤，连值班的四个人也给他们预留了半斤。

其他酒就算了，这种花钱也买不到的酒李壮觉得还是让他们都尝尝吧。

还有就是李云鹏和李小灵，这两个孩子也满了十八周岁了，也可以让他们喝一点。

好酒好菜，气氛融洽，李壮、老爷子、老丈人、李云鹏、方志远、厨子、朱立秋、护卫队三个小队长这桌喝酒主力，这一顿饭直接喝下去了差不多一坛酒，就是老爷子这晚也喝了差不多半斤。

于青云、禄蒙灵、李双姝、李小灵他们主要是女人那桌也喝了三四斤。

当然今天晚上小孩子也有喝的，他们喝的是野湖边桃树上的桃子加冰糖和井水熬的桃子糖水。

今晚上的六桌，除开差不多两桌的孩子，四桌人喝了二十七八斤酒。

反正最后三个坛子里剩的酒绝对不会超过三斤。

这种十斤一坛的酒外面根本就没卖过，不管是原来的李壮友堂还是现在的青云公司，他们卖出的滋补养生和身体调理酒都是一斤装的，要不就是拍卖的时候卖出的五十斤一坛的。

虽然今天晚上大家都喝了不少酒，但是很神奇的是，居然没有一个人喝醉，就连喝了最少一斤半的李壮也觉得自己很清醒，身体也很协调，因为饭后他们还在堂屋喝了好一阵时间的茶才洗漱睡觉的。

喝酒有时候就是这样，氛围没到，人不对头，有些即便酒量好的人也喝不了多少就会喝醉。

人心情舒畅了，交流融洽了，有时候平时喝不了多少酒的人也能超水平发挥。

喝茶的时候，李壮和李云鹏还提出了自己的想法，这爷俩都认为野湖很好，很适合在这边生活，但是唯一不足的就是这里照明还是只能使用蜡烛和油灯。

李壮当即就给三个护卫队长下了指示，让他们第二天安排人给还在老井关的船队带信，让他们返回香港后，通知陈阿林去找那家德意志贸易公司，他要再订购一批水力发电机和电线、电灯、开关等，到时送到十里铺这边来安装。

另外也让他们通知聂掌柜和朱小江，让他们安排人明天到野湖来拉鱼和拉野味。

第二天又是一个阳光明媚的好日子。

一大早，李壮和李云鹏、李云鹤、马小虎等几个大一点孩子加上几个护卫兄弟先是取了一遍鱼篓，然后才洗漱吃早饭。

这一趟他们又留下来三百多斤鱼虾。

大鱼还是暂时养在成鱼池，像泥鳅、黄鳝、黄辣丁、马虾、乌鱼、鲶鱼就单独用大木盆装起来。

早饭过后，李壮交代朱立秋和厨子他们带着会编鱼篓的护卫兄弟继续再编四五十个鱼篓。

还让他们在编好后直接装上蚯蚓丢进湖里抓鱼。

另外还有在中午前和半下午再收一遍鱼篓。