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第273章 筹划开饭店（第1页）

经过王立新等公安同志的深入调查，查出了教育局里包括蔡副局长在内，有三个人涉案。

被顶替的除了蔡妍然，还有两个考生。

只不过其他人没有发觉。

幸亏蔡家人警觉，也没有造成太严重的后果。

但是这件事情的性质比较恶劣，有句话怎么说的？断人前程如杀人父母。

三个涉案人员都被开除公职，追究刑事责任，包括蔡副局长的小舅子，虽然他涉案不深，但是他参与其中，也被学校开除了。

至于被顶替的考生，学校都表示拨乱反正，让原来的考生入学。

于是，蔡妍然高高兴兴办理了入学手续。

1978年，随着政策的松动，街上小商小贩逐渐崭露头角。

郊区的农村的进城卖点自己家种的蔬菜，自己家养的鸡鸭，也没有人抓了。

徐慧真跟何雨柱商议着，在北海的宅子里，把饭店开起来，还是跟所在的什刹海街道办合作的形式来开。

主要是现在的形势还是不太明朗，个体工商户还是不允许的。

另外，粮食和肉蛋类的食材，虽然不是那么紧张了，但还是按计划供应。

跟街道办合作，可以顺利买到食材。

同时对于街道办来说，也是有利的，首先可以收一些管理费，另外，还可以解决一些工作岗位。

要知道，随着知青的回城，就业压力那是前所未有的大，各个居委会的门槛都快被待业青年踏破了。

作为街道办的领导当然也很忧心。

夫妻两个商议着，靠大道的二层楼开饭店，另外可以在院子里做卤味，放在东厢房里售卖，东厢房朝胡同的方向，开个门窗，做成门面房。

如果想把卤味做的规模大一点，就在小花园里再盖几间房子，弄个加工卤味的小作坊。

这么多年，小花园一直被胡英子当成了菜园子。

在这么寸土寸金的黄金地段种菜，真是天大的浪费。

卤味做好了以后，可以安排人去市场上弄个摊位，专门卖卤味，这样能多解决几个工作岗位，街道办一定会支持的。

徐慧真做了这么多年的居委会主任，跟什刹海街道办的领导都熟悉，她决定先跟对方沟通一下。

实在不行，就在等几年。

徐慧真之所以这么着急开饭店，是想给自己这些年赚的钱过个明路。

等允许私营经济以后，她可以大展身手，做一个飞起来的猪。

到时候有人追究你的启动资金是从哪里来的？那就是何大清开饭店赚的。

这一天，徐慧真来到什刹海办事处，找到了翟主任，一番客套之后，徐慧真说明了来意。

她说：“翟主任，有这么件事情我想跟您商议一下。”

翟主任爽朗的说：“徐主任，你有话就直说，咱们之间不用那么客套。”

徐慧真继续说：“我公公啊，退休前是个厨师，擅长谭家菜和鲁菜。

他们何家祖上是御厨，祖传的手艺，厨艺还是不错的。