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凌封玺也不想管着烂摊子了:“好了,事情结果就是这样,接下来如何办你们自己想办法了,我也无计可施。”
宋钦差拦住凌封玺:“凌大人,你不能走啊,你一走,我这就更没主心骨了。”
凌封玺:“这是你们分内之事,只是盐矿距离襄北州比较近,我才过来看看,可没有说要帮你们的忙。”
宋钦差无奈道:“凌大人,我们不是这个意思,我们的意思是,这里实在太复杂了,若是凌大人都不管,那我们可能再去回不去京城了。”
凌封玺忽然觉得祝泽清是对的,这水不是一般的浑浊:“所以你们就赶紧想办法查。”
宋钦差死活不让凌封玺走,凌封玺现在算得上是他们的保命符,他一走,他们可就危险了。
凌封玺后悔当初来看盐矿了:“你们先去把死者的信息打探清楚,打听清楚了,再做下一步……”
宋钦差松了口气:“是是是,下官马上安排下去。”
凌封玺越想越后悔,暗暗发誓,以后再也不看热闹了,这下把自己都看进去了。
……
今天沐休,祝泽清准备给孩子百日宴准备点儿新鲜食材——粉条。
粉条用红薯粉做,有现成的原料。
祝泽清让家里的下人把红薯搬去井边,先清洗红薯表面的泥,这一步就要做许久。
然后把碾子抬过来,用清水冲洗。
这里没有机器,全是手工,在用碾子把红薯碾成酱之前,还需要把红薯切成小块。
这里不一会儿全是剁菜的声音,听起来还挺热闹。
用碾子把红薯碾成酱后,放到桶里,加清水搅拌一下,然后舀到过滤布上,把红薯汁过滤到缸里。
在做粉条之前,需要先从红薯里取出淀粉,有了淀粉才能做粉条。
取淀粉这一步挺复杂的,二十几个人在这里忙活,成果也依然不是很多。
祝泽清指导大家一起做,时间长一些后,大家似乎找到了诀窍,效率这才高了起来。
取淀粉花了一日的时间,第二日才是正式做粉条。
祝泽清看过做粉条的过程,但第一做,难免手生,一开始做的粉条那模样别提有多丑了,他自己都看不下去。
做了几次之后才顺畅了,看起来才有粉条的感觉的。
长随祝椿看着锅里的粉条,大为惊奇:“大人,这就是粉条啊?”
祝泽清点点头:“这就是粉条。”
祝椿目不转睛地看着:“难以形象,把红薯做成这一条条线,大人,粉条会断吗?”
祝泽清笑笑:“会,不然怎么吃?”
“也是。”
祝椿惊奇满满,“大人,那这粉条怎么吃呢?”
祝泽清:“可以像面那样煮着吃,也可以入菜,反正是一道不错的菜。”
祝椿咽了咽口水:“听了大人的话好像尝一尝。”
粉条没做多少,毕竟纯手工,不好做,现在就不吃了,祝泽清:“等你们小少爷百日宴上就可以吃了。”
祝椿笑着说道:“那还有一个多月呢。”
祝泽清:“一个多月,快了。”
祝椿嘿嘿笑道:“我耐心等等。”
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