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第18章 魔芋不能吃（第2页）

这一会儿太阳还大着，王富贵刚从地里回来，准备休息一下，喝口水。

他家孩子大头正在院子里疯玩儿，一阵吵闹，王富贵没忍住大声吆喝：“你就不能消停会儿，让老子好好休息休息……”

“当家的，当家的……”

富贵婶儿人还没到，声音先传回来了。

“吵吵吵，这孩子就是学你娘了，一天天咋咋呼呼的。”

王富贵一脸不耐烦的看向门外：“不是上山找吃的去了吗？喊什么喊。”

富贵婶儿一脸兴奋，懒得跟他计较，连忙关上门，从背篓里拿出魔芋：“当家的，你看我找着啥好东西啦？”

王富贵儿瞅了一眼，裹着厚厚的泥巴，黑不溜秋的，洗干净之后才露出原本的暗红色，用刀切开，里面竟然是白白净净的。

他皱着眉头拿过来，这玩意儿能吃？

“煮来试试不就知道了吗，大火一烧，啥都能吃，更何况这品相一看就好吃。”

王富贵犹豫了半晌，富贵婶儿连忙继续说道：“那山上可多了，要是能吃，咱可就发了啊。”

他心想也是，随即一咬牙答应：“好，煮来试试。”

随即两口子风风火火的跑进厨房生火。

另一边。

云真真带着秦礼下了山，正好家里几个孩子都在，连忙将魔芋用石磨打碎。

魔芋里含有丰富的生物碱，如果直接用皮肤接触里面的粘液，就会刺激皮肤，让人又痛又痒。

云真真提醒推磨的秦礼：“小心别沾到手上了，这东西一碰就又痛又痒，若是不小心碰到，就用醋洗一下。”

魔芋属碱性，用醋可以很好的得到缓解。

“好。”

秦礼将话记在心里，磨的更加小心翼翼，家里的醋不多，用来洗手也太浪费了。

磨碎的魔芋放进锅里熬煮了一两个时辰，期间还需要加入石灰水，以便定型。

秦礼跟在一旁一起忙活，他知道，后娘这是又发现好东西了。

不一会儿，锅里的魔芋咕嘟咕嘟冒泡，成了浆糊状，云真真连忙盛出来，放在一个大盆里放凉。

凉好的魔芋很有弹性，比豆腐更Q弹，轻轻一拍，整坨都在晃动。

切下一块儿来，直接放锅里爆炒，香味儿一下子就出来了。

云真真夹出来尝了一口，嗯！

就是这个味儿。