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第495章 液体上流现象（第2页）

那么问题来了，如果这个现象真的是表面张力差导致的，那么消除上游和下游的表面张力差，水是不是就无法倒流了呢？

他们也测试了一下。

他们在上游的水中加入了表面活性剂苯扎氯铵，减少上游的表面张力。

果然，这么干了之后水就不会倒流了。

实际上，2002年麻省理工学院（MIT）的应用数学教授JohnWMBush和同事也发现，如果在下方水池里加入表面活性剂，那么下方的水能够沿着瀑布倒流，逆行的高度最高可达到2厘米。

了解了这个现象后，相信各位弟弟都不敢在小便池里近距离滋尿了。

当然对于要做实验的研究者还有制药企业来说，这个现象还是很烦人的，这意味着用滴管的时候，下面的物质可能反过来污染滴管里的液体。

你以为马拉高尼效应可以让水流逆行已经很秀了么？在1992年，科学家们还注意到马拉高尼效应的另一个反常识的神奇技能。

咱们知道，水滴落到杯子里，会和杯子里的水融合在一起，这在物理学上叫做合并（coalesce）。

我们之前介绍过，通过振动液面，可以让液滴长时间不合并。

那年，国际航天任务SpacelabmissionD2的宇航员以及意大利那不勒斯大学的物理学家RodolfoMonti在Onset实验中观察到让两个液滴不融合的方法，那就是制造巨大的温差。

这个神奇的现象引起了不少物理学家的兴趣，他们认为，这就是马拉高尼效应作怪。

原来，除了上面讲到的表面张力差（表面张力梯度），温差（温度梯度）也可以促成马拉高尼效应，因为温度越高，表面张力越小。

Monti后来和同事们做了这样一种装置，上面的仪器悬挂着一滴液体，下面是同样液体形成的水平液面。

他们发现，如果温差很大，那么上面这滴液体死活不会和下面的液面融合。

更有趣的是，只要维持这样的温差，哪怕强行把液滴按到下面的液面以下，它也不愿意融合，把自己活活扭成了气球。

如果上方液滴和下方液面温差很大，那么液滴就不会和下面的液体融合。

但是，如果两个液体的温度完全一致，它们在几毫秒内就会融合。

那么，马拉高尼流是如何阻止液滴合并的呢？

这是因为上下液体之间存在温差，因此上面的液滴和下面的液面中都存在马拉高尼流。

而这两股对冲的马拉高尼流搅动周围气体，使液体之间存在一层轻薄无感的气体，正是这层气体阻止了上下液体的合并。

这个过程简而言之就是“冷朝热风”

。

换成两滴液滴也是一样，两滴温差很大的硅油无法合并——

温差很大的液滴无法融合。

这个现象在焊接和制造合金时有很大的应用，因为在高温下熔化的金属也会遇到类似的问题。

当然，在冬天冰冷的厕所里，大家也能看到带着余温的废液在尿池中最后的倔强。