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一个月饼不到二两,一毛钱。
老实说不算便宜。
但是!
这不要票啊!
用料实在啊在啊
刚开始是很多人凑钱买一块月饼尝尝。
一人一分钱嘛,十个人就可以买一个月饼了。
小小的月饼像切西瓜似的被切成十瓣。
每人一瓣,轻轻用手指头捻起,又用另一只手托着送进嘴里。
务必保证一点渣渣都不掉。
小小的月饼刚进嘴里,吃月饼的人眼睛就瞪大了。
那是油、糖带来的满足。
写进基因里的东西。
吃到这个,产生的愉悦感,就叫幸福。
知青大部分不擅长干农活,挣的工分不多,但是大部分知青可以得到来自家里的援助,所以他们大体上不拮据。
村里买粮食相对容易,知青们也干过从老乡家里换粮食然后给父母寄回去的事。
尤其是是花生瓜子,在山里是随便找个角落就能种两颗的事,在山外那油性作物,可是稀罕物。
花生还有个美名,叫“长生果”
。
张英记得,一直到了八九十年代,用花生加工的各种零食还特别受欢迎。
什么多味花生,鱼皮花生。
张英这几天守着作坊打月饼,连城里的两个弟弟都忘了。
以前去完底下乡镇,都要回县里住。
这几天每天忙完就回张家岔村。
张英问过张有金产量。
张有金说是如果没日没夜的干活,再请上几个人包月饼,这个炉子一天能打出来五百个月饼,也就是差不多一百斤。
张英感叹了句手工作业的效率低下,又开始拌馅。
每次张英拌过的馅,好像都会变的更蓬松更香甜。
张英说这个过程叫“打发”
——就是胡诌一下打发你们的意思那个打发。
小齐嘀咕:“小张,你是不是又把我忘了?”
张英:……结婚哪有工作香。
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