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第112章 杀猪(第2页)

“噗通。”

土猪临了临了,还泡了个“温泉”

。

郑建旺拿着一个大勺,不停的舀起热水浇在土猪身上,其他人则迅速用刮刀刮去猪毛。

一时间,热气腾腾,猪毛纷纷脱落。

刮完毛后,猪被抬到边上的大木板上,准备开膛破肚。

郑建旺接过郑江东的刀子,熟练地用刀尖划开土猪的肚子。

土猪的内脏,一股脑地涌了出来。

张谷兰和吴桂玲在一旁,连忙把有用的内脏分别整理好。

处理完内脏,郑建旺又把猪油给割了下来,现在的土猪,可没有吃过瘦肉精啥的,所以特别肥。

这头150斤左右的土猪,整整40斤左右的大肥油,放在那儿满满的一大堆。

最后将土猪肉骨归骨、肉归肉,全都分拆完毕。

随着郑建旺每一刀下去,大家仿佛都能感受到土猪肉的鲜嫩和结实。

这时郑江春他们几个小的也回来了,看到家里竟然在杀猪,于是全都跑了过来,蹲在一旁好奇地看着。

对于他们而言,今天真的是奇幻的一天。

这边才坐挎斗子呢,那边又杀猪了?

这往年只有过年才杀猪啊!

人多力量大,一头猪很快被大家收拾好了。

“娘,这个猪脚小叔已经剁好了,您待会把我带回来的那个目鱼干,放个1斤进去。

搞个猪脚目鱼汤”

“好嘞,这个娘最拿手了!”

张谷兰高兴的说道。

“小婶,你把这些海带先拿去泡发一下,我们今晚整个凉拌海带丝。”

“好嘞……”

“等等小婶。”

“咋滴啦?”

“差点忘了这还带了五斤黑虎虾干,你一起清洗一下,待会捞一下!”

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