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第8章 下河捞虾（第1页）

虾

龙虾！

小龙虾！

没错，被林森看中青睐的野味，正是海湾村河沟中到处可见，遍地都是，可以说是随手一抓一大把的小龙虾！

在后世，小龙虾可以说是家喻户晓的极品美味。

每当盛夏时节，红彤彤的红烧小龙虾、蒜蓉小龙虾、麻辣小龙虾、爆炒虾尾等等美食，便会出现在地摊大排挡夜市上。

成为人们夏日必备的美味下酒菜。

但是呢，在八四年。

小龙虾却是无人问津的食物。

一来是八四年，厨子们还不知道该怎么做，才可以把小龙虾做得好吃。

二来呢，便是八四年虽然物资逐渐充沛，随着自由经济的发展，人们不再需要按票购买粮食肉类。

但是在八四年，大部分老百姓普遍都刚刚从饥一顿饱一顿，向着主食顿顿饱发展。

后世每天可以吃的猪牛羊肉和鸡鸭鱼肉这种肉类蛋类，大部分老百姓，在八四年还都是一个月只能吃上一两次。

因此，对缺少油水的八十年代老百姓而言，壳厚肉少的小龙虾，是真没什么吃头！

前世林森看过一些老照片，那就是七八十年代，很多穷苦人在路边吃大闸蟹。

在后世人看来，大闸蟹这种昂贵的食物，穷人怎么可能吃得起？

但实际上，在交通不够方便，物资不够充沛的七八十年代。

鱼虾螃蟹这种食物，不仅不贵，而且吃的人也不多。

在八四年，若是拿出一碗红烧肉和一只大闸蟹到街上，那百分百的老百姓都肯定会选择红烧肉，而看都不看大闸蟹！

毕竟肚里没油水时，吃鱼虾海鲜，那是真吃不香。

人是需要碳水的。

天天吃鱼虾螃蟹，不仅不是享受，甚至还会饿死！

“虽然小龙虾不受穷人欢迎，但是李老，以及能够参加李老寿宴的人，铁定都是临海县有头有脸的大人物。”

“这些大人物平时可不缺粮食肉类。”

“尤其是李老，想必一盘川香口味的麻辣小龙虾，铁定可以征服他的胃！”

“干！”

想到这里，林森直接说干就干的，卷起裤腿的下河摸起了小龙虾。

不一会，林森便捞了整整一大袋子小龙虾。

“先回去实验一下做法，等明后天再捞一些新鲜的，然后就可以去汇福大饭店做给这李老吃了。”

“要是能够通过李老这些人，让小龙虾风靡整个临海县。”

“那我倒是可以通过它，赚第一桶金！”