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0072徐慧珍的震惊（第1页）

“今天我们有幸请到了南粤厂、荆南厂、楚中厂、鄂厂，和川厂……等十二个厂的领导同志给咱们的厨师考核做评委，请大家热烈欢迎。”

杨执中介绍跟着他来的一系列兄弟厂的领导同志，然后才在蔡茂德等人不耐烦的目光中再次开口。

“我宣布，厨师考核正式开始。”

随着杨执中的话语落下，除了何雨柱在外的四人迅速开始行动起来。

杀鹅，

放血，

切块，

爆炒。

次啦的声音中冒起一团团油烟，然后是一阵阵浓郁的肉香，让在场的工人都口水直流，死命的呼吸着香气。

“好香啊，果然大厨们的手艺就是跟咱们不一样，醉鹅我小时候还尝过，可没这么好闻。”

“那也是，你也不看看他们是谁，这都是四九城里有名有姓的大厨了。

看到那个身子壮实的人没有，那是蔡茂德师傅，解放前那是给美国人做过饭的。

美国婆子吃了都说香。”

“还有那个楚中天楚师傅，别看他长的跟狗熊一样，他是武汉人，跟着广东的厨子学的艺。

后来又因为武汉气候不好，呆的不舒服，又到厦门掌了两年勺，专攻铁锅炖大鹅，这这一块厨艺深着呢。”

“那个女的看到没，是正阳门下一个小酒馆的掌柜的，家传的手艺。

公私合营前生意好着呢，好多达官贵人都专门跑她那喝酒聊天，去晚了还没位置……

我去，娘了个腿的，你看她炒的菜，好大好白……”

围观的工人群众有熟悉情况的，都侃大山的介绍起来。

将厨师们吹的越是神奇，就越能获得路人的惊叹，在他们的惊叹声中好像能享受到非同一般的心里满足似的。

何雨柱的厨艺在这三天传的愈发神奇，自然有人吹他。

“我跟你说们说啊，你们大伙是没看到，我妹妹的叔叔的大舅子就是厂里食堂的，我听他说何师傅是咱厂里第一大厨，厨艺那是深不可测。

他老人炒菜之前，必定喝二两小酒，等到感觉对了，这才大喊一声刀来，只见刀光一闪……”

这是一个被曹金的相声忽悠瘸了的，竟然当众把他的相声抄了过来显摆。

只是他说到一半就愣在那里，因为他发现，蔡茂德等人都风风火火的动上手了，何雨柱却还在悠哉悠哉的看戏呢。

一点儿动手的迹象都没有。

“难道何师傅不会烧醉鹅？”

有人小声嘀咕，其他人听了都沉默不语。

倒是许大茂猛地拍了一下大腿，大叫道：“我知道了，傻柱学的是谭家菜，我可没听过谭家菜里有这道醉鹅，他肯定是不会烧。”