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碧红声色俱厉的样子,将杨凌青都吓的愣住了,将林芳菲和碧橙也吓的一跳。
林芳菲有些惊异的抬了抬眼皮,并没有出声。
只见杨凌青敛了敛眸,脸上并没有不服气的神色,学着碧红的样子,恭恭敬敬向林芳菲福了个礼:“奴婢晓得了。”
林芳菲点点头,神色淡然的说道:“碧红碧橙,你们两个去扫扫院子里的残雪吧。”
碧红碧橙应声出去了。
林芳菲微垂着眸,又道:“凌青,你并不常跟在我身边,总是在外面行走,便不必自称‘奴婢’了。
这样也能更好的掩饰我就是‘方老板’的事。”
林芳菲这几日里一直在考虑怎么对付味香居的事,倒一时疏忽了手底下这些做事的家仆。
因为都是刚买来不多久的,还没有好好教规距,不过碧橙的表现也还不错。
倒是碧红,她是老人儿了,以前林芳菲身边没有旁人,也看不出什么来,现在有了碧橙和碧绿碧蓝,再加上杨凌青,竟才发现碧红还会争风吃醋。
林芳菲眸色忽明忽灭,瞧不出在想些什么。
听林芳菲这么说,杨凌青眸里的恭敬之色更加深然,她垂首敛眸,认真说道:“奴婢都听小姐的。
小姐让奴婢称‘我’,那奴婢以后便称‘我’了。
今早李德庆实在是急疯了眼,只差没给我跪下了。
还请小姐给拿个主意。”
杨凌青的表现,让林芳菲十分满意。
“现在德庆酒楼的生意怎么样?”
“除了一些老客户,几乎就没有什么新客了,李德庆说,客人比以前少了七八成。”
“那么剩下的这两三成,就是精华了。”
林芳菲笑笑:“你刚才说的都对,味香居想要用价格拖死凤仙镇的其他酒楼,可是味香居忘了,他们做的毕竟是仿的,德庆酒楼才是正宗。
味香居的菜做的再好也是不比德庆酒楼的,有钱的人家要的是味道正宗,并不会在乎那点子钱。
凤仙镇虽小,有钱人却是不少,德庆酒楼倒正可以趁这个机会,提高一下消费群体的层次。
味香居降价,那么德庆酒楼就反其道而行之。”
“是!”
杨凌青眸子一眨不眨的认真听着林芳菲的话,生怕错漏了一个字。
“你告诉李德庆,之前的会员制度,现在可以开放高级会员制了。
一定要告诉他,高级会员不能贪多,名额有限,只允许那两三成的精华顾客加入。
设置了高级会员制度之后,以后德庆酒楼的定位就是凤仙镇的高级酒楼,不管吃什么喝什么,不管是吃不吃,只要进门就要先交‘门票费’,这个‘门票费’可以设置的稍高一些,要显出这间酒楼的客人的档次的与众不同。
只要档次拉上去了,有钱人就更愿意来了。
只要留住了这一部分人,那么谁都打不垮德庆酒楼。”
“是。”
杨凌青两眸亮亮的。
“至于菜色,德庆只要坚持做好手上现有的这些菜就可以了,不必再加新菜。
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