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第73章（第1页）

她走进厨房。

虽然说的很了不得的样子，但直播观众马上就发出了“哈哈哈哈哈”

的弹幕。

【还?在想是什么金牌特级，这不就是安x金牌手抓饼和石x特级日晒面吗哈哈哈哈】

【up主是懂打广告的，来个懂事的爸爸投一个吧hhhh】

包装的冷冻手抓饼，从冰箱拿出后撕掉外?膜，直接在平底锅上慢火烤到金黄，旁边煎上鸡蛋、培根、生菜、香肠等，待滋滋作响后，一同卷入饼中，包成卷饼。

外?脆里嫩，培根和淀粉肠散发烟熏浓香，咬入嘴中，稍不注意就会?掉落饼渣。

千岛湖日晒面是手工制作后晒干的，更?方便长?久储存，适合山中常备。

沸水下锅，煮至不夹生又劲道，捞出后稍过凉水，盖入一旁准备好的酱油碗中，淋上热葱油，拌匀后即是嬴政吃过的同款葱油拌面。

两者都是姜漫漫晚起懒得做饭菜时的选择，今天一齐登场。

两个炉灶同开，加起来不过用?了10分钟时间?。

因为都稍显干嘴，她还?冲了一碗鲜润去油的紫菜虾皮蛋花汤。

这简单的三道饼、面、汤送至桌前，武媚娘忍不住深深吸了口香味，食指大动。

“好香！”

她正是长?个子的时候，又没有丝毫减肥的想法?，一手拿饼一手执筷吃得兴起，若非大户人家及宫廷生活养成的用?餐习惯，恐怕已?顾不得斯文。

“我头一次吃到这样卷饼，还?有这种肉，香味好奇特！”

“这便是面吗？不像面，倒像索饼，只不过索饼没有这么细。”

姜漫漫对面食上的古今变化还?算了解，趁刚刚做饭，又临时进行了一番恶补，此?刻介绍得头头是道。

“你们那，是把水煮的面食叫做汤饼，然后一条条，如绳索一般的汤饼，叫做索饼，至于面，比如婆罗门轻高面则是千层饼一样的点?心。”

“现在我们是把这种一条条的汤饼称为面条，简称就是面。”

不过姜漫漫知道，在山西等地?，无论是何形状，只要是面做的，如猫耳朵、揪片、擦尖、栲栳栳，都统称为面。

这接近唐时将一切称为“饼”

。

“唐时，入水的饼都叫汤饼，不入水的饼，如胡饼、蒸饼，才是现在大家印象中老?板画的那种圆饼。

“所以，唐代笔记小说《因话录》里说的‘世重饼啖’，意思不是唐人爱吃我们现在所吃的饼，而是当时流行的主食是面食。