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“诸位,这吃火锅只需要注意一点,那就是涮菜或肉的时间。
时间太短,菜或肉是生的,吃不了;时间过久,菜或肉就会变柴,不好吃。”
沈熠夹起一片牛肉,边涮边说,“大家都别拘束,喜欢吃什么就自己动手,过了这个村可就没这个店了。
日后,你们可就很难有机会吃到本东家亲手做的菜了!”
此言一出,大堂里原本有些拘谨的众人都放松了下来,开始吃起火锅来。
许沐将信将疑地尝了一口火锅,发现味道真乃绝妙,立马称赞道:“东家真乃神人也!”
这会儿的他完全被沈熠折服了,因而连称呼也发生了变化。
“怎么样,许叔?不知您现在有没有信心把火锅推广出去?”
沈熠给芸儿夹了一块儿肉,轻笑道。
正在大快朵颐的许沐忙擦了擦嘴,信心满满地道:“东家放心!
这火锅实乃人间美味,一旦推广出去,必定火爆京都,相信几位大师傅也这么认为!”
几位大师傅异口同声地道:“掌柜的说得对!”
沈熠也很开心,笑道:“好,诸位这么有信心,那就值得喝一杯,在下先干了!”
“干!”
众人的兴致都很高涨。
过了半个时辰,准备的蔬菜肉类被吃了个干干净净,众人都有些意犹未尽地舔了舔嘴。
沈熠也看出了众人的情形,于是道:“诸位,待会儿还有炒菜,大家换个口味,如何?”
此言一出,众人的兴致又高涨起来了。
“多谢东家!”
众人齐声道。
随即,沈熠又简单地做了几道炒菜,并为几位大师傅详细介绍了炒菜的注意事项。
吃过之后,众人皆心满意足地摸了摸肚皮,又喝了几杯酒,这才十分不舍地结束了晚宴。
“少爷,已经戌时中了,该回去了!”
芸儿提醒道。
沈熠看了看外间的夜色,点了点头,对几位大师傅道:“诸位,这火锅和炒菜的做法及注意事项,不知大家可掌握了没有?若是没有问题,明天就开始推广吧!”
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